Η νέα άφιξη στους Θρακομακεδόνες. Ωραία διακοσμημένο, σε ωραία ( και δροσερή για το καλοκαίρι) θέση. . Για καφέ, μπύρα, ποτό και ελαφρύ φαγητό. Άπλετος χωρος να μην είσαι αγκαλιά με το διπλανό τραπέζι. Παιδική χαρά για τα πιτσιρίκια, να πιουν κάτι με ησυχία οι γονείς. Εξαιρετική πρόταση ...
Η χειμωνιάτικη πρόταση: καλή μουσική από καθιερωμένους ή ευέλπιδες dj's και live εμφανίσεις από διάφορα σχήματα. Πήγαμε στους " Ενόρασις". Ο χωρος μετατρέπεται σε πολύ ωραίο κλαμπάκι.
Ανανέωση μετά το lockdown Για να μην πω αναγέννηση ή το πώς το πολύ καλό γίνεται εξαιρετικό Η περίοδος κλεισίματος επέφερε αλλαγές θετικότατες, σχεδόν θεαματικές!!
Ο χώρος παραμένει ο ίδιος με βελτιώσεις στα σημεία. Το ευρύ προαύλιο επιτρέπει το να μην είναι στριμωγμένα τα τραπέζια, σημαντικό για τις μέρες της πανδημίας. Πήγαμε βράδυ κ νομίζω η ατμόσφαιρα έχει γίνει πιο ωραία, χαλαρή, cozy. Η παρουσία του νέου εξωτερικού μπαρ δίνει τόνο "διακοπών".
Είδα αλλαγή και στην εξυπηρέτηση. Ακόμη πιο φιλική, αμεσότατη (δεν είχε πολύ κόσμο ..) ευγενής. Πραγματικά οι 4 που πήγαμε μείναμε άκρως ικανοποιημένοι στο τομέα σερβίς.
Αυτό που κ τους 4 μας ενθουσίασε ήταν το φαγητό!!! Είναι η τεράστια διαφορά από το πριν το κλείσιμο. Το ριζότο με μανιτάρια κ τρούφα ήταν απλά .... Εξαιρετικό!! Η πανακότα .... Άριστη. Κ στα 2 πιάτα που έφαγα φαίνεται η προσοχή στην επιλογή των πρώτων υλών κ η μαεστρία του σεφ. Μπράβο!!! Η Βάις ποτήρι μπύρα η κλασσικά υπέροχη Οι τιμές για όλα αυτά θεωρώ πως είναι απόλυτα τίμιες
Νομίζω πως πλέον εκτός από ένα ωραίο καφέ μπαρ , μπορούμε να πούμε πως είναι ένα εξαιρετικό εστιατόριο
Και πάλι μπράβο...
Read moreΑρχικά να πω ότι επισκέπτομαι το μαγαζί πάνω από 8 μήνες 2 με 3 φορές το μήνα.Εφευγα με σχετικά καλές εντυπώσεις,το σέρβις πάντα φιλότιμο και εξυπηρετικό όσο μπορούσε. Έχω κάνει τα γενέθλια μου, και πρόσφατα έκανα και τα πρώτα γενέθλια του μωρού μου εκεί με φαγητό ποτό.Ξαναπηγαμε και είδαμε ότι ο κατάλογος είχε ανανεωθεί με νέα πιάτα που με χαρά είπαμε να δοκιμάσουμε. Για αρχή ρωτάμε αν υπάρχει κάτι σε κοτόπουλο φιλέτο και μας είπανε όχι πράγμα που δεν ίσχυε, το κριθαρότο που παραγγειλαμε είχε κοτόπουλο φιλέτο πράγμα που δείχνει ότι ακόμα και η διεύθυνση δεν είναι εξοικειωμένη με τη κουζίνα του μαγαζιού. Παραγγείλαμε μια σαλάτα Καίσαρα πολύ καλή το κοτοπουλο(!)επίσης πολύ καλά ψημενο και ένα πιάτο με χοιρινά μπριζολάκια το οποίο επειδή ήρθε μαζί με τη σαλάτα ήρθε κρύο όπως και ο πουρές.Οταν ζητήσαμε να μας αντικατασταθεί, επέστρεψε η ίδια μερίδα με το πιάτο να καίει από τα μικροκύματα!Ζητησαμε επίσης Ψωμάκι και μας ήρθαν Ψωμάκια καυτά που μέσα στο κέντρο δεν είχαν ξεναγώσει από την καταψυξη.Δεν θεωρώ οτι σαν θαμώνες του μαγαζιού αξίζαμε τέτοια αντιμετώπιση.Το μαγαζί χρειάζεται υπεύθυνο να επικοινωνεί και να κάνει τους πελάτες του( πόσο μάλλον τους συχνούς) να αισθάνονται ευπρόσδεκτοι .Οταν ανανεώνεις την κουζίνα σου είναι συνετό το προϊόν που θα έρθει στο τραπέζι του πελάτη να έρθει ζεστό και καλό ψημένο.Αν θες να μεταβεις απο καφετερεια σε bistro η σε gourme θα πρέπει να προσέχεις ορισμένα βασικά πράγματα όπως και τον να μη μεταφέρεται μια αμηχανη ατμόσφαιρα από την όλη οργάνωση...
Read moreΕπανέρχομαι με νέα αξιολόγηση . Σήμερα παραγγείλαμε ορεκτικό σαλάτα και μια πίτσα και μια φιάλη κρασί . Ήρθε αμέσως το κρασί και πολύ σύντομα η πίτσα . Μετά η σαλάτα και τέλος το ορεκτικό . Θα έλεγα ότι σήμερα τα κάνατε σαλάτα . Πήγα τουαλέτα δυο φορές και δεν υπήρχε σαπούνι για τα χέρια .Το επεσήμανα την πρώτη φορά το ξανά είπα και την δεύτερη αλλά τίποτα . Στη συνεχείς πήραμε δυο καφέδες και ένα παγωτό . Το παγωτό το έφερε μια σερβιτόρα σε ένα μπολ στο χέρι χωρίς κουτάλια . Οκ αφεντικό είχες πολύ δουλειά σήμερα αλλά αυτή καραμέλα δεν πουλάει πια . Έχω έρθει πολλές φορές στο μαγαζί σου και θα ξανά έρθω αλλά το ότι σήμερα η τσέπη γέμισε από ευρώ δεν σημαίνει ότι αυτό θα γίνεται κάθε μέρα . Οι δυσαρεστημένοι πελάτες σήμερα σίγουρα δεν θα ξαναέρθουν και θα σε διαφημίσουν και στους φίλους τους. Θα μπορούσες να φέρεις μερικούς εξτρατζιδες και να σε ξελασπώσουν . Δείξε λοιπόν ότι είσαι επιχειρηματίας με όραμα και όχι νάνος με κοντό μυαλό . Η ποιότητα του φαγητού σε καλό επίπεδο όπως...
Read more