Vengera — Restaurant in Municipality of Aigialeia

Λυπάμαι που πρέπει να παραθέσω μια αρνητική αξιολόγηση για το εστιατόριο που επισκεφθήκα σήμερα με την οικογένειά μου. Παρόλο που το προσωπικό ήταν ευγενικό και εξυπηρετικό, υπήρξε μια σοβαρή παράλειψη από μια συγκεκριμένη σερβιτόρα που προκάλεσε αρκετή αναστάτωση και αναταραχή στην εμπειρία μας. Κατά τη διάρκεια του γεύματος, η εν λόγω σερβιτόρα μας έφερε ένα πιάτο με καυτή σάλτσα, όμως δεν προσέφερε κανένα είδος προειδοποίησης για τη θερμοκρασία της. Ακόμη χειρότερο, το κουτάλι με την σάλτσα έφυγε από τα χέρια της και λερώσε εμένα καθώς και το παιδί μου που καθόταν δίπλα μου στο καρότσι του, η καυτή σάλτσα έπεσε και πάνω στο χέρι του που την μάζεψα με το χέρι μου άμεσα μην του προκαλέσει κάποιο έγκαυμα. Αναμέναμε μια γρήγορη και επαγγελματική αντίδραση από τη σερβιτόρα, αλλά αντί αυτού, φάνηκε αδιάφορη και αποχώρησε από το τραπέζι μας ενώ εμείς προσπαθούσαμε να καθαρίσουμε το παιδί μας. Η συνέχεια δεν ήταν καλύτερη. Η σερβιτόρα, που ήταν ξανθιά, δεν εμφανίστηκε ξανά για να ζητήσει συγγνώμη. Όπως ανέφερα, η ξανθιά σερβιτόρα δεν εμφανίστηκε ξανά για να ζητήσει συγγνώμη για το συμβάν, ακόμα και όταν ζητήσαμε τον λογαριασμό. Ήμασταν αναστατωμένοι και ανήσυχοι για το παιδί μας, και θα περιμέναμε μια ευγενική ανταπόκριση ή τουλάχιστον μια συγγνώμη στο τέλος του γεύματος σχετικά με την αναστάτωση που προκλήθηκε. Είναι απογοητευτικό που η σερβιτόρα δεν έδειξε καμία προσοχή ή αίσθηση ευθύνης για το συμβάν. Αν και κατανοούμε ότι λάθη μπορεί να συμβούν, θα περιμέναμε να δείξει ενδιαφέρον και επιδεικνύει συναισθηματική συνείδηση έναντι της κατάστασης που δημιουργήθηκε. Το γεγονός ότι ο λογαριασμός έφθασε κανονικά χωρίς καμία αναφορά ή διευκρίνιση για το συμβάν αυξάνει την απογοήτευσή μας. Δεν υπήρξε ούτε ένα "συγγνώμη" ή μια προσπάθεια να διορθωθεί η κατάσταση. Γενικά, η εμπειρία μας σε αυτό το εστιατόριο δεν ήταν ευχάριστη λόγωτης αδιαφορίας και της έλλειψης επαγγελματισμού από την εν λόγω σερβιτόρα. Η παραμέληση να ζητήσει συγγνώμη για το ατύχημα και η έλλειψη προσοχής στο παιδί μας είναι απαράδεκτες συμπεριφορές για ένα εστιατόριο που δηλώνει να παρέχει υψηλής ποιότητας εξυπηρέτηση. Κατανοούμε ότι λάθη μπορεί να συμβούν, αλλά η στάση της σερβιτόρας και η έλλειψη αντίδρασης αποδεικνύουν έλλειψη επαγγελματισμού και ευαισθησίας έναντι των πελατών. Συνολικά, δυστυχώς, η αρνητική εμπειρία μας στο εν λόγω εστιατόριο οφείλεται στο ατύχημα με την καυτή σάλτσα και στην αδιαφορία και έλλειψη επαγγελματισμού της σερβιτόρας.  Ελπίζουμε ότι το εστιατόριο θα λάβει υπόψη την κριτική μας και θα αναλάβει τα απαραίτητα μέτρα για να διορθώσει αυτήν την αρνητική εμπειρία και να βελτιώσει τον επαγγελματισμό και την...

Η Βεγγέρα στην Ακράτα είναι, κατά τη γνώμη μου, το πιο σοβαρό και gourmet μαγαζί της περιοχής. Αν ψάχνεις κάτι πέρα από τις κλασικές ταβέρνες με τα "τουριστικά" πιάτα, εδώ θα βρεις φαγητό με άποψη, σωστή αισθητική και ιταλική κουζίνα που σέβεται τόσο την παράδοση όσο και τον ουρανίσκο σου.

Το μενού κινείται κυρίως σε ιταλικές γεύσεις – φρέσκα ζυμαρικά, ριζότο, νόστιμες σαλάτες και προσεγμένα κυρίως πιάτα με ωραίες πρώτες ύλες. Η παρουσίαση των πιάτων είναι επίσης επιπέδου, και αυτό προσθέτει στη συνολική εμπειρία. Είναι προφανές πως υπάρχει μαγειρική σκέψη πίσω από κάθε επιλογή.

Ένα πολύ ωραίο touch είναι ότι πάντα προσφέρουν γλυκό στο τέλος – χειροποίητο και ευγενική χειρονομία που δίνει την τέλεια νότα για να κλείσεις το δείπνο. Ειλικρινά, τέτοια μικρά πράγματα κάνουν τη διαφορά.

Να έχετε κατά νου ότι δεν πρόκειται για φτηνό φαγητό: τα πιάτα κοστίζουν περίπου 15 ευρώ το καθένα. Αν κάποιος πάει με την προσδοκία ότι θα φάει με 10 ευρώ, μάλλον θα απογοητευτεί. Εδώ πληρώνεις την ποιότητα – και καλά κάνεις, γιατί τη λαμβάνεις.

Ένα μικρό προσωπικό σχόλιο: αν και μου αρέσει πολύ να τρώω εδώ, μερικές φορές μετά το φαγητό με πιάνει λίγο η κοιλιά μου και πρέπει να πάω τουαλέτα. Δεν ξέρω αν φταίει κάποιος συνδυασμός πιάτων ή απλά το στομάχι μου είναι ευαίσθητο – πάντως δεν με αποτρέπει από το να ξαναπάω.

Συνολικά, η Βεγγέρα είναι ένα διαμαντάκι για την Ακράτα – σοβαρό, γευστικό και με ταυτότητα. Ιδανικό για κάποιον που ψάχνει κάτι πιο προσεγμένο και όχι απλώς...

Edit Ιούλιος 2023 — Άψογη εξυπηρέτηση! Το φαγητό εξαιρετικό! Value for money αξεπέραστο Σημείο αναφοράς για τη Ακράτα και όχι μόνον!

EDIT Αύγουστος 2022— Κατακόρυφη βελτίωση στο service, φιλικό και γρήγορο! Το φαγητό παραμένει εξαιρετικό, προστέθηκαν μερικά πιάτα και σαλάτες στο μενού και οι τιμές αυξήθηκαν σε λογικά πλαίσια. Αφαιρέθηκαν τα κριτσίνια στο καλωσόρισμα και η πανακότα στο ευχαριστήριο δωρεάν γλυκό στο τέλος … αλλά αυτά είναι λεπτομέρειες, για ένα εστιατόριο που είναι το κορυφαίο στην Ακράτα! Έξτρα * διότι κόβει αποδείξεις σε αντίθεση με την πλειοψηφία στην περιοχή! Highly recommended!

Αύγουστος 2019 —Πολύ καλό φαγητό για την τιμή που πληρώνεις. Highlight τα χειροποίητα ζυμαρικά μυλέλια με porcini, πένες με κοτόπουλο και καραμελωμένα κρεμμύδια. Όλες οι πίτσες καλές και κάποιες εξαιρετικές (Φαντασία, Βεγγέρα σπέσιαλ). Απαράδεκτο service και για ακόμη μια φορά λάθος στην κράτηση, γεγονός που σου χαλάει τη διάθεση. Πιστεύω ότι αλλάζουν τραπέζια για να εξυπηρετούν τα κολλητάρια τους και ενώ άλλα έχεις κανονίσει τηλεφωνικά, αλλά βρίσκεις όταν πας. Σερβιτόροι με μάσκα μισοφορεμένη, φαιδρές δικαιολογίες για την κράτηση, αδέσποτο σκυλί ανάμεσα στα τραπέζια και αδιάφορα γκαρσόνια να περνάν από πάνω του. H εξυπηρέτηση είναι για τα σκουπίδια, αλλά το φαγητό καλό και εάν σου κληρώσει το ΛΟΤΤΟ για την κράτηση που έχεις κάνει μέρες πριν, τότε και το περιβάλλον...