Notunun yüksek olmasından dolayı acaba ben farklı bir yerde mi yemek yedim düşüncesiyle yorumları okuduğumda benim gibi düşünen insanların sayısının hiç de azımsanmayacak sayıda olduğunu gördüm ve bir nebze de olsa içim ferahladı... Zira öbür türlü tıpkı Türkiye'de olduğu gibi, çoğunluk vasatın iktidarını yaşatıyor farklı hayatlar seçenlere, memleket içersinde ki bu çoğunluk yüzünden de tüm güzellikleri parça parça kaybettik şu ana kadar. Çareyi göç etmekte ya da zaman zaman da olsa başka ülkelere kaçıp kısıtlı sürelerde de olsa nefes almaya çalışmakta bulduk ancak oralarda bile karşımıza çıkan bu vasatın iktidarının getirdiği zevksizlik, var olan kaliteyi aşağıya çekmek olarak yansımakta hayatımıza...
Hayatta parayla satın alamayacağınız bir coğrafyayı, bir mekanı özel kılan hasletler vardır. Milyon USD'ları harcarsınız, en afilli hizmeti vermek vaadiyle yola çıkarsınız ama içersinde bir özgünlük, bir ruh barındırmıyorsa yaptığınız iş, koskoca bir sıfırsınızdır. Haahh işte bu mekan da tam öyle bir mekan. Fakat işin acı olan yanı memleketim insanın bu yöreye taşıdığı vasatı taçlandıran talep, çevrede ki diğer işletmelere ve hatta daha da iddialı söyleyeyim bütün bir ülkeye sirayet ederse, günün sonunda elimizde olan alternatifi de kaybedebilme ihtimalini getiriyor gündeme.
Türkiye'den buralara gelenler, son zamanlarda ülkede ki yanlış ekonomi ve istihdam politikaları sonucu yaşanan ucube durumun sonucu, İstanbul, Çeşme veya Bodrum'da alkol dahil tek kişi için ödediği hesabı burada 3 kişi için ödediğini görünce doğal olarak akın etmeye başladılar. Çok uzak değil bundan 3-4 sene öncesinde de tam tersi bir durum yaşanıyordu, Yunanistan ve Bulgaristan'dan günübirlik alışverişe geliniyordu bizim tarafa. Ama bir farkla Türkiye'den gelen vasatsever, olmayan gustosunu zevksizliğini, keyfekederliğini ya da her ne derseniz deyin onu, yani beklentilerini size empoze ediyor. O talebe göre şekillenen arzın da amiyane tabirle içine edilmiş oluyor...
Adam utanmadan, sıkılmadan bir sepette bulunan bizde ki sıcak balon pide diye tabir edeceğiniz 3 adet ekmeğe 6 Euro yazabiliyor hesabı önüne getirirken. Hatta sıcak ekmek seven birisiyseniz bunu bilmeden ikincisini söylerseniz 6+6=12 Euro yani yaklaşık 500 TL yi ekmek bedeli olarak giydiriyorlar size. Türkiye'de bile bu kadar insafsızca ekmek bedeli kitlemezler hiçbir yerde ama diyorum ya vasatseverlik böyle birşey işte. Her halükarda o güruhla birlikte aşağıya çekilmeye gebesiniz. Yurdum vasatı overall a bakıp nasılsa Türkiye'ye göre ucuz diyerek mazrufu es geçiyor. Yunanistan'da nereye giderseniz gidin, ortalama ödeyeceğiniz içki dahil kişi başı hesap 25 ila max. 45 Euro arasındadır, 50 Euro dahi değildir eğer 50 Euro'yu geçiyorsa bilin ki size yönelik bir açık kalp ameliyatı söz konusu, oraya artık Türk mantalitesi ve Türk usulü vasatlıklar, şark kurnazlıkları sirayet etmiştir. Bunun da adı bozulmadır. Yazık, bir Yunanımız vardı, onu da kaybedeceğiz bu gidişle...
Çok emin olmamakla birlikte, %50 ihtimal diyeyim, yapılan dekorasyon ve giydirmelere de endeksli söylüyorum, bu işletmenin yapısında ya bir Türk sahiplik ya da en azından yukarda ki ihtimal tahminim kadar, yani %50 Türk ortaklı bir yer olma ihtimali var diyorum çalışan profilini de hesaba katarak...Ödediğimiz hesap 2 kişi için 101 Euro, yenen yemeklerin lezzeti ortalama Yunan mutfağı lezzetinin altında, füzyonumsu bir takım denemeler var ve çok vasatlar. Menu ve belirlenen fiyatlama skalasının tamamen ''biz bu dekorasyona feci para harcadık abi, amiyane tabirle kucağa oturmak zorundasınız'' bakış açısıyla hazırlandığını düşünüyorum. Asla tekrar gitmem, tavsiye de...
Read more
Learn more insights from Wanderboat AI.
