Keramidi — Restaurant in Municipality of Chaidari

Κυριακή μεσημέρι (14:00), Οκτώβριο με ήλιο. Όμορφο περιβάλλον με ατραξιόν την παιδική χαρά που έχει πλησίον! Ότι πρέπει για παιδιά! Να σημειωθεί ότι έγινε τηλεφωνική κράτηση.

Τα τρία αστέρια (κάποιος άλλος ίσως έβαζε και λιγότερα) διότι:

1. το κατάστημα στις 14:00 (άνοιγε 13:00) δεν είχε ήδη Κοντοσουβλι χοιρινό, δεν έχει κολοκυθάκια τηγανιτά, δεν είχε κοτόπουλο φιλέτο κεραμίδι. Από μπύρες είχε μόνο δύο μάρκες Άλφα και Kaizer, αλλά αυτό οκ

2. είμασταν παρέα δύο οικογένειες (4 ενήλικοι - 3 παιδιά) και μας έφεραν μόνο ένα κατάλογο για να διαλέξουμε. Ο δεύτερος ήρθε κατόπιν αιτήσεως μας.

3. ξεκίνησαν να έρχονται τα πιάτα (πρώτα το σαγανάκι μετά η χωριάτικη και το τζατζίκι με τις πατάτες) και δεν είχαμε μαχαιροπήρουνα να φάμε ούτε ψωμί! Τα ζητήσαμε εμείς, δεν είχαν καταλάβει την απουσία τους οι σερβιτόροι!!

4. Η Χωριάτικη σαλάτα ήρθε χωρίς ΚΑΘΟΛΟΥ λάδι!! Στο τραπέζι δε, δεν υπήρχε το σχετικό λάδι - ξίδι, αλάτι πιπέρι! Λόγω καθυστέρησης πήγα και τα πήρα μόνος μου, γιατί είχε αρχίζει να εμφανίζεται κάποιος εκνευρισμός στη παρέα και προσπαθούσα να την σβήσω 🙂.

5. από Κυρίως η μία οικογένεια ζήτησε Μπιφτέκια κεραμίδι - λουκάνικο, η δεύτερη Μπιφτέκια κεραμίδι. Χωρίς να το ζητήσουμε, πήρανε πρωτοβουλία και μας έβαλαν τις δύο μερίδες μπιφτέκια κεραμίδι μαζί!! Ίσως για εξοικονόμηση στις πατάτες (ήταν ποσότητα μιας μερίδας)? Δε ξέρω. Μας έκανε κακή εντύπωση και μας έφερε σε άβολη θέση καθότι καθόμασταν και μετρούσαμε πόσα μπιφτέκια φάγαμε για να μη ρίξουμε ο ένας τον άλλον!! 😅

Τα ανωτέρω δε δικαιολογούνταν καθότι δεν είχε τόσο πολύ κόσμο για να υπάρξει τόσο μεγάλη αναστάτωση! Τόσες πολλές παραλείψεις!....

Όσον αφορά την ποιότητα και την γεύση, όλα ήταν καλά δε μπορώ να πω. Τα μπιφτέκια δεν ήταν τόσο ζουμερά αλλά ήταν καλά. Οι πατάτες δεν με ενθουσίασαν.

Τζατζίκι φοβερό, χωριάτικη πολύ καλή! Ψωμί πολυσπορο μου άρεσε πολύ. Κολοκυθοκεφτεδες πολύ καλοί.

Βάζω τρία αστέρια δίνοντας μια δεύτερη ευκαιρία κατάλογίζοντας ότι βρέθηκαν σε μια κακή μέρα τα παιδιά που σέρβιραν.

Ήταν ευγενέστατα και η ανταπόκριση τους γενικά ήταν άμεση σε ότι ζητήσαμε.

Θα τους δώσω σίγουρα κι άλλη ευκαιρία.

Ή κριτική αποβλέπει στη βελτίωση των υπηρεσιών και όχι στη δυσφήμιση, για να ξεκαθαρίσω! Είναι απολύτως...

Τραγικό σχεδόν σε όλα. Το επισκέφτηκα 28η Οκτωβρίου για δεύτερη φορά. Η πρώτη ήταν λίγο μετά που άνοιξε υπό νέα διεύθυνση και ήταν καταστροφική. Λόγο τοποθεσίας (πλατεία με παιδική χαρά για τα παιδιά μας) είπαμε να ξαναδοκιμάσουμε μια και ειπώθηκε πως το σέρβις και οι χρόνοι έστρωσαν. Ίσως αυτό να ισχύει τις ημέρες που στο μαγαζί βρίσκονται ταυτόχρονα 2 ή 3 παρέες. Μέρα που αναμένεται κόσμος πολύς δεν είναι να πλησιάζεις. Τα γκαρσόνια, νεαροί, εντελώς ερασιτέχνες οπότε και ανεπαρκείς να καλύψουν τοσο μεγάλη κίνηση, τα τραπέζια πάρα πολλά για μια ψησταριά οικιακού μεγέθους και ο ψήστης ... άσχετος και ανάγωγος. Φτάσαμε 14.10 μας πήραν παραγγελία 14.45 τα ορεκτικά έφτασαν μισή ώρα μετά μαζί με το κυρίως πιάτο των 2 ατόμων (5 το σύνολο). Ενα τέταρτο μετά ήρθε το τρίτο κυρίως πιάτο και απομείναμε να περιμένουμε τις δυο χοιρινές μπριζόλες των μικρών παιδιών της παρέας για ακόμα μίση ώρα. Όταν σηκωθήκαμε να δούμε αν έχει έστω βάλει ο ψήστης στην ψησταριά τα πιάτα των μικρών που πλέον είχαν απελπιστεί και μαζί με αυτά και εμείς από τη γκρίνια , ο ψήστης συγχύστηκε και ήρθε στο τραπέζι μας να ζητήσει τα ρέστα, χωρίς προηγουμένως να του έχουμε απευθύνει τον λόγο. Πέρα από το άθλιο σέρβις το φαγητό ήταν κατώτερο από αυτό της πρώτης μας επίσκεψης. Τα μπιφτέκια είχαν τουλάχιστον 30% λίπος, η μοσχαρίσια ήταν στην μια της πλευρά(οριζοντια) ψημένη έως αφυδάτωσης και στην άλλη εντελώς άψητη. Λες και η μισή ήταν έξω από την ψησταριά. Οι χοιρινές όταν ήρθαν ήταν τόσο χοντρές που δεν μπορούσαμε να τις κόψουμε με τα κλασσικά μαχαιροπίρουνα της ταβέρνας. Για τους γνώστες της τέχνης του ψησίματος και διαχείρισης κρέατος θα πω πως δίπλα στην ψησταριά είναι ένα ψυγείο με ένδειξη '0' βαθμούς. Ο ψήστης έβγαζε τα κρέατα και τα έβαζε απευθείας στην φωτιά. Το αποτέλεσμα αναμενόμενο. Οποιος επιθυμεί ενα σχετικό επίπεδο στην τροφή και στο σερβίς να το...

ΤΡΑ-ΓΙ-ΚΟΙ ΔΟΚΙΜΑΖΟΥΝ ΤΗΝ ΥΠΟΜΟΝΗ ΣΟΥ ΔΥΟ ΣΤΑ ΔΥΟ Την 1η φορά είκοσι μέρες πριν, πήγαμε με φίλους με παιδιά λόγω πλατείας και παιδικής χαράς .Ο σερβιτόρος ερασιτέχνης και τότε και τώρα πελαγωσε μόνος του σε όλα, αργά για να έρθει για παραγγελία αργα ήρθαν τα πιάτα ,τα μισά χάνονται στην πορεία,καμία επαφη με το να σε δει άμεσα αν δεν βάλεις τις φωνές, αν παλι κάνεις το λάθος και θες κάτι στην πορεία οπως νερό ή κάτι άλλο λυπάμαι έχασες δεν έχεις ελπίδα να σε εξυπηρετήσουν καλύτερα πήγαινε να το πάρεις. Το ίδιο ισχύει στο να ζητήσεις λογαριασμό ή να πληρώσεις με κάρτα. Το αφεντικό θα πω αμετοχο και πουθενά στο σέρβις. Η 2η φορά είπαμε ότι θα ήταν μια κακή στιγμή Αλλά............. ήταν μια επανάληψη των παραπάνω συν του ότι ψάχναμε μισή ώρα να πιούμε νερό ,να πληρώσουμε,να βρούμε το σερβιτόρο και δεν λειτουργούσε το μηχάνημα με κάρτα και πήγαμε να χρεωθουμε ένα πιάτο που δεν το έφεραν ποτέ ένω το είχαμε παραγγείλει. Νομίζω ότι τερμάτισαν...