Ήταν το τελικό μου τεστ υπομονής για να περάσω στο επόμενο στάδιο και να καταφέρω να γίνω μοναχός Σαο Λιν. Αν θέλετε να μπείτε στο μοναστήρι πηγαίνετε στο μαγαζί. Αν θέλετε να φάτε καλό θα είναι να πάτε φαγωμένοι. Αφού μέχρι να σας πάρουν παραγγελια, μέχρι να έρθουν τα φαγητά ο χρόνος αναμονής είναι 1 1/2 ώρα. Μάλλον γι αυτό οι πατάτες ήρθαν παγωμένες. Την προηγούμενη μέρα ήταν φρεσκότατες και ζεστές.
Ο σερβιτόρος βγαίνει με τον δίσκο και κοιτάζει τα πιάτα και μετά τον κόσμο με τα τραπέζια για να δει ποια φάτσα ταιριάζει με τα πιάτα. Τελικά 1 ώρα και 45 λεπτά από την ώρα που κάτσαμε έφτασε μια μερίδα καλαμαράκια. Χωρίς λεμόνι που δεν τολμήσαμε να ζητήσουμε γιατί θέλαμε την επόμενη μέρα να είμαστε σπίτι μας. Για ένα λεμόνι δεν περιμένεις.
Δυο ώρες από την ώρα που κάτσαμε (χωρίς ίχνος υπερβολής μετρημένο με το ρολόι) ήρθε και το τελευταίο πιάτο. Σύνολο πιάτων … (6) έξι! Αυτό που με ολοκλήρωσε ως άνθρωπο ήταν που όταν ζήτησα λογαριασμό με ρώτησε «τα έχουμε φέρει όλα;», με γνησια απορία και τρόμο στο βλέμμα. Όταν πήρε θετική απάντηση… Δεν το πίστευε ούτε η ίδια!
Αφού κατάφερα και τους έπεισα να πληρώσω μετά από άλλη μισή ώρα αναμονής… όταν σηκώθηκα να φύγω ένιωσα , ελεύθερος και απαλλαγμένος από τα άγχη της δυτικής ζωής.
Επόμενος στόχος μου να κάτσω στο ένα πόδι ισορροπώντας σε ενα καλάμι.
Περαν κάθε πλακας όταν τα πρώτα 15 λεπτά κάθεσαι στο λερωμένο τραπεζομάντηλο των προηγούμενων και πρέπει να ζητήσεις να στο αλλάξουν και όταν βλέπεις δίσκο να βγαίνει κάθε 10 λεπτά το κατάστημα έχει σοβαρό προβλημα οργάνωσης. Σαν δικαιολογία Θε μπορούσα να πω ότι είχε πικυ κόσμο λόγω τριημέρου Καθαράς Δευτέρας. Αυτό όμως είναι απλά μια...
Read moreΟ μέσος όρος είναι 2,45 περίπου αλλά δεν είναι δυνατή τέτοια βαθμολογία. Τα κριτήρια με τα οποία βαθμολόγησαν ήταν: ΠΟΣΟΤΗΤΑ -Καλές ποσότητες σε όλες τις μερίδες. (4/5) ΠΟΙΟΤΗΤΑ -Μέτρια προς καλή ποιότητα πρώτων υλών (3/5) ΣΕΡΒΙΣ -Μέτριο προς κακό σέρβις όχι αργό αλλά σίγουρα κακά οργανωμένο (2/5) ΤΙΜΕΣ -Καλές τιμές (5/5) ΚΑΘΑΡΙΟΤΗΤΑ -Μέτρια προς κακή καθαριότητα , (τρίχα σε ένα εκ των πιάτων και μη σωστά καθαρισμένα ποτήρια) (1/5) ΓΕΥΣΗ Κακή μαγειρική, από 7 πιάτα σαλάτα, γαρίδες τηγανητές, καλαμαράκια τηγανητά, χταπόδι, μύδια σαγανάκι, πατάτες τηγανητές και κολοκυθοκεφτέδες, τα δύο ήταν οκ (χταπόδι και κολοκυθοκεφτέδες), τα υπόλοιπα από αδιάφορα έως κακά με τα καλαμαράκια να είναι τελείως άψητα. (1/5) ΓΕΝΙΚΑ PR-MANAGEMENT, μέτριο προς κακό.Δεν υπήρχε προσπάθεια αλληλεπίδρασης με τους πελάτες για ανατροφοδότηση επί της γενικής εμπειρίας και των υπηρεσιών, υπεραρκετοί σερβιτόροι πρόθυμοι αλλά κακά οργανωμένοι (1/5).
Πιθανόν να ήταν μια δύσκολη μέρα καθώς υπήρχε πολύς κόσμος αλλά αυτό δεν δυναται να αποτελεί δικαιολογία γιατί στο τέλος της ημέρας η απαίτηση να πληρωθείτε ότι κοστολογήσετε υπάρχει είτε με πολύ είτε...
Read moreThe food was phenomenal and great value for size. They have an English menu and speak English for anybody visiting from abroad. Such friendly staff and a lovely atmosphere. Would come here again!!! Ignore the portion sizes in the photo, we ate most of it before remembering to take any photos but the portions are huge and we...
Read more