Λοιπόν Ας αρχίσουμε από τα άσχημα Ένας μάστορας Πότε Μα ποτέ Δεν θα έκοβε το γύρο Με μηχάνημα Α Δείχνει βαρεμάρα Και β Τον διαλυει απλά Ένα μαγαζί τόσων ετών Θα έπρεπε να έχει χειροποίητες Πατάτες και ψημένες σε τηγάνι Τώρα τιμές 7.1/10 Ο τυλίχτης πολύ βαρύς δια την διαφήμιση σας Μάλλον αλλοδαπός Τώρα τα καλά Με σάλτσα που είναι όπως λένε Παράδοση Οκ δεκτό αν και δεν μου αρέσει το σουβλάκι με σάλτσα στον γύρο Το μπιφτέκι 8.2/10 Η σάλτσα 9.3/10 Το σέρβις 5.1/10 Ο χωρος 6/10 Το σύνολο 8.3/10 Πάντως το να πληρώσετε κάποιον που του αρέσει κάτι ή όχι θα πει όλα ωραία Αυτό χάνει από το σύνολο του 8.3/10 5/10 λοιπόν Αναδειχτε το σουβλάκι σας Διαφορετικά Έχετε το περιθωριο με την μοναδική σας Σάλτσα Έχετε την εμπειρία του Προσωπικού Οκ Διαλεχτε Και παρτε Χμ Ξερετε τι Νομίζετε ότι απλά πάω γράφω και φεύγω Όχι φυσικά Ξαναήρθα τι είδα Δυστυχώς τα πράγματα χειρότερα Τα κουτιά του ντελιβερυ Παρατημένα στο Πεζοδρομιο Καλά δεν ξέρετε ότι θα γεμίζουν μυρμήγκια Πληρωμένοι πελάτες Σοβαρευτείτε λίγο οκ Τι είναι φίλοι σας δια την διαφήμιση Τραπέζια ακαθάριστα Πράγματα στο κατάστημα Τακτοποίηση Το μόνο που έχει μείνει Η σάλτσα τους Άρα Το πριν 5/10 Έπεσε 4.1/10 Δια αυτό το λόγο τα...
Read moreΠολύ καλό σουβλάκι και φαγητό γενικότερα! Με τιμές νορμάλ θα έλεγα για την εποχή πάρα την πρόσφατη αύξηση. Ένα σουβλάκι που ακόμα και εμάς τους νέους μας γυρίζει πολλές δεκαετίες πίσω. 2η φορά που το τιμώ μετά την πρώτη δοκιμή τον Αύγουστο και για ακόμα μια φορά έμεινα πολύ ευχαριστημένος. Όλα τα κρέατα ψημένα και μαριναρισμένα όπως έπρεπε. Δοκίμασα πρώτη φορά μπριζολοκάλαμο και μου άρεσε επίσης πολύ. Σταθερή έκπληξη για μένα βέβαια το καλαμάκι κοτόπουλο! Ο γύρος του πολύ καλός και τα φόρτε τους ( μπιφτέκι, σάλτσα ) εξίσου πολύ καλά. Σε μισή ώρα τα φέρανε στο Κερατσίνι ζεστά και όπως έπρεπε, σε αντίθεση με την πρώτη φορά που δεν ήταν τόσο ζεστά και είχαν κάνει περισσότερη ώρα.
Βέβαια στην παραγγελία που κάναμε την περασμένη Κυριακή κάνανε ένα μικρό λαθάκι, ενώ ζητήσαμε πατάτες με γραβιέρα και σάλτσα, φέρανε πατάτες με σάλτσα χωρίς γραβιέρα. Θα το πάρω ως λάθος φυσιολογικό καθώς εκείνη την ημέρα είχε τελικό Μουντιάλ και φαντάζομαι πως ο φόρτος εργασίας ήταν μεγάλος. Πάντως η γεύση έμεινε ευχάριστη και η απόλαυση σουβλάκι με ποδόσφαιρο συνδυάστηκε ιδανικά. Θα το...
Read moreΗ αυθεντική συνταγή, κόκκινη σάλτσα και μπιφτέκι μοσχαρίσιο, όπως ακριβώς έφτασε από συγκεκριμένη περιοχή της επαρχίας της Σμύρνης το 1922 (όπως και σε 4 με 5 ακόμη σουβλατζίδικα της ευρύτερης περιοχής), αλλά εδώ και 30 χρόνια υπάρχει πλέον και χειροποίητος γύρος και σουβλάκια χοιρινά και κοτόπουλο, λουκάνικο κ.α.
Στην περιοχή της προσφυγικής Νίκαιας (ο Κορυδαλλός απόσχιστηκε από την Νίκαια μετά τον πόλεμο) το παραδοσιακό σουβλάκι έχει μπιφτέκι (μοσχαρίσιο) και κόκκινη σάλτσα, ένας διαφορετικός εξαιρετικός συνδιασμός για τους μη γνώστες αλλά γίνεται πολυ μεγάλη έκπληξη μόλις το δοκιμάσουν.
Τα μπιφτέκια ετοιμάζονται στο ίδιο το μαγαζί το πρωί και ακολουθούν πιστά την παλιά αυθεντική συνταγή από τις χαμένες πατρίδες.
Επίσης και ο γύρος ετοιμάζεται εδώ το πρωί αλλά μας ήρθε κάπου στο millennium κι όχι από...
Read more