Ταβέρνα Καταφύγιο - Taverna Katafigio — Restaurant in Trikala Municipality

Ας μην γελιόμαστε όσες φορές χρειάστηκε στα Τρίκαλα να φάω κάτι δεν έμεινα ευχαριστημένος ή για την ακρίβεια αισθάνθηκα πως μπορεί ο κόσμος να τρώει κάτι που δεν είναι καλό; Κάτι που δεν έχει ποιότητα; Κάτι που έχει τόσο αλάτι; Κάτι που το ξύγκι κάνει πάρτυ στον ουρανίσκο σου; Για αυτό όσες φορές και να το πω δεν θα σταματήσω να το κάνω! Όχι γιατί αγαπάω αυτούς τους καλόψυχους ανθρώπους, τους ιδιοκτήτες, τη Βάσω Τρικάλη και τον Νίκο Κούτρα αλλά γιατί όταν πηγαίνω στην ταβέρνα Καταφύγιο στη Λεπτοκαρυά, μόλις ένα χιλιόμετρο από το κέντρο των Τρικάλων θα φάω καλά, ποιοτικά και οικονομικά, είτε καθίσω εκεί, είτε ζητήσω να το πάρω το φαγητό στο σπίτι... Σαλάτες εποχιακές με χόρτα π.χ. βλήτα λαδολέμονο, μαρούλοσαλάτα ντόπια, σαλάτα ελληνική με ντομάτα που νομίζεις ότι κόπηκε προ ολίγου από κήπο και τυρί φέτα που φτιάχνεται σε χωριό. Η σαλάτα καταφύγιο τα σπάει!!!Ψητά της ώρας όπως η σταβλίσια μπριζόλα τεράστια και γευστική αλλά λίγο σκληρή γιατί προέρχεται από ζώα ελευθέρας βοσκής! Μπέργκερ παραδοσιακά με υλικά χειροποίητα τόσο τα ψωμάκια όσο και το μπιφτέκι! Κοτόπουλο στη σχάρα ροδοψημένο, εξαιρετικό! Η πίτσα τους φτιαγμένη με Τρικαλινή συνταγή διαφέρει από τις τυποποιημένες που είχαμε δοκιμάσει και υπερέχει τόσο στη ποιότητα των υλικών αλλά και στη μοναδική της γεύση!!! Το Γαλοτύρι του Ε ναι λοιπόν, αυθεντικό με αλειφωτή υφή και από γεύση σούπερ! Τζατζίκι από αγνό γιαούρτι φτιαγμένο που όσο και αν αντιστέκεσαι στη μυρωδιά του σκόρδου μόλις δοκιμάσεις θα την ξεπεράσεις τη φοβία! Όλοι μιλάνε και για τα ψητά στη σχάρα τους λουκάνικα που ανυπομονούμε την επόμενη φορά να δοκιμάσουμε...!!! Μια εξαίσια επιλογή ταβέρνας για φαγητό για όλους και όλες τις ώρες...

Very kind owner (who coincidentally also spoke German). We ordered main dishes and some Tzatziki as an appetizer and additionally got 2 further complimentary appetizers. We were so full that we could barely finish our main dishes, but those were very tasty as well. Can...

This was one of the best meals we've had in Greece. The restaurant is a little out of the center and very peaceful. The souvlaki and tzadiki were absolutely delicious! It's a full menu and everything...