Souarè Anelion Pelion — Restaurant in Zagora - Mouresi Municipality

We went to multiple taverns all across Pelion and this one had noticeably better service and food. The prices are in tune with other taverns, but I found the food here tastier.

So, regarding the food - Their portions are large. I would say that they had the best greek salad(and not only the greek one)out of the other 4/5 taverns we visited. The moussaka was hearty and filling with a generous cinnamon flavour, reminiscent of apple pie, but was of course still savory. The spetzofai sausages were delicious, well cooked, with tremendously soft vegetables and a nice hint of spices. If you really want to stuff your face, order the pasta with meatballs. It's tasty, but the main point here is that it's incredibly filling. A small thing to be aware of, though, is that the cream makes the pasta feel a bit heavy, so take that into account. And while still talking about the food, the lamb shanks were fall-off-the-bone tender, with good, although not crispy french fries.

Now moving on to the service, we had no trouble communicating with the waitress and waiter as their english skills were quite good. The waiter helped us multiple days to move 2 tables together, as we needed to seat 5 people. Water was always on tap each time it ran out, even after we finished eating. We didn't have to wait too long for the dishes to arrive, and opposed to other places, they arrived at approximately the same time. The first couple of times we went there the menu was in greek only and we had to translate it using google lens(the waiters offered to translate it for us on the spot, but google was the easier option), but for our last visits we couldn't help but be pleasantly surprised that the entire menu was restyled and translated into english.

And for the last and tiniest section of the review - the location - it is wonderful. The tavern sits right next to a church, and the tables are positioned inside its property. There is plenty of shade, a wonderful view and gorgeous,perfumed flowers, such as sweet-smelling jasmine. It honestly looks like the lobby of a medieval-fantasy RPG.

I recommend this place to anyone in its vicinity, for at...

Ο "Σουαρές- Souarè" , ένα ολοκαίνουργιο "καφεφαγείον",  στο Ανήλιο . Στημένο, με απόλυτο σεβασμό, πάνω στην πλατεία του χωριού,  ακριβώς δίπλα στην εκκλησία• κάτω από  δύο φλαμουριές, έναν πλάτανο και μία πικροκαστανιά , που χάριζαν απλόχερα τη σκιά τους σε εμάς τους επισκέπτες αλλά και στους εργαζόμενους. Η Μαρία και ο Ρήγας , έχουν κάνει εξαιρετική δουλειά, στο χώρο,  στην οργάνωση,  στο εδεσματολόγιο, στο μαγείρεμα• ακόμα και οι τουαλέτες (βασικό,  πολύ βασικό) ήταν ά ψο γες. Πήγαμε για να δοκιμάσουμε και ξαναπήγαμε και ξαναπήγαμε και ξαναπήγαμε... Επιτέλους βρήκαμε στέκι,  μετά από 25 χρόνια πήγαινε έλα στο Πήλιο.

Ντολμαδάκια όνειρο, με αυτό το ξύσμα λεμονιού (από τη δική τους λεμόνια παρακαλώ) να σου τρυπάει τα ρουθούνια. Χόρτα με αυγά, υπέροχα. Τηγανόψωμο, τέλεια τηγανισμένο  χωρίς ίχνος περιττού λαδιού, συνοδευόμενο από γαλακτερό και βουτυράτο γαλοτύρι και καρεδάκι ντομάτας γλύκισμα.  Κεφτεδάκια τηγανιτά,  λιτά και τραγανά,  πέρασαν το τεστ με "άριστα".  Παϊδάκια στη λαδόκολλα,  τρυφερά και πεντανόστιμα. Μοσχαράκι κοκκινιστό, έχουμε και λέμε• το κρέας από μόνο του ήταν τόσο καλό που καταλάβαινες τη γεύση του μοσχαριού (σπάνιο στις μέρες μας), από τη στιγμή που έφτασε στο τραπέζι ξέραμε ότι ήρθε κάτι καλό και τελικά γευτήκαμε το καλύτερο κοκκινιστό που έχουμε φάει μέχρι σήμερα,  τρυφερό,  μετρημένο στα μπαχαρικά του και μαγειρεμένο με φρέσκια ντομάτα.  Χοιρινά μπριζολάκια,  γευστικότατα και τρυφερότατα. Πλεξούδες με κεφτεδάκια και γαλοτύρι, εντάξει έχω κόλλημα με τα ζυμαρικά αλλά αυτό το πιάτο το λάτρεψα... Να τα συνοδεύεις όλα τα παραπάνω με κρασάκι, παγωμένο και αρωματικό ή παγωμένες μπυρίτσες. Και τόσα μα τόσα άλλα,  προσεγμένα, περιποιημένα, σε σωστές ποσότητες και εξαιρετικές τιμές. Στην όλη εμπειρία  σημαντικό ρόλο παίζει ο Στέργιος, κερί αναμμένο, φρόντιζε για όλους και για όλα με περίσσια υπομονή και με εξαιρετική αντίληψη. Σε ευχαριστούμε και μπράβο σου.

Σας ευχαριστούμε πολύ όλους,  να είστε καλά,  υπομονή και κουράγιο. Συνεχίστε ό,τι κάνετε... . Θα σας δούμε τον χειμώνα.

Φωτογραφίες δεν προλαβαίναμε να βγάλουμε 😊 UPDATE, 23/04/2025 Σήμερα, 17 μήνες μετά, επιστρέψαμε. Δεν προλάβαμε ούτε τώρα να βγάλουμε φωτογραφίες — όταν το φαγητό και η εμπειρία είναι τόσο απολαυστικά, ξεχνάς τα κινητά. Η συγκίνηση ήταν μεγάλη. Δοκιμάσαμε ξανά όλα εκείνα που είχαμε αγαπήσει τότε, με μια νοσταλγία σχεδόν παιδική. Και τι διαπιστώσαμε; Πως τίποτα δεν είχε αλλάξει — και αυτό είναι το πιο δύσκολο κατόρθωμα. Η ίδια ποιότητα, η ίδια φροντίδα, η ίδια αυθεντικότητα.

Μας εντυπωσίασε ξανά το σέρβις, η τιμιότητα, η σχέση ποιότητας-τιμής. Και τα γλυκά; Η καρυδόπιτα μας κέρδισε με την πρώτη μπουκιά. Ζητάμε συγγνώμη που αργήσαμε τόσο να επιστρέψουμε — κυρίως από τους εαυτούς μας, που στερηθήκαμε αυτήν την απόλαυση και την "πολυτέλεια".

Τέτοια στέκια δεν τα βρίσκεις συχνά. Κι όταν τα βρίσκεις, τα κρατάς και τα στηρίζεις. Σας ευχαριστούμε...

I’ve been to Pelion a gazillion times and only recently discovered Anilion with its quiet square overlooking the villages from above and a #taverna with homemade food to die for, only to find out, this year (2023) that the restaurant has shut down. BUT, the quaint village square wasn’t abandoned! Souare opened in the old taverna’s space and I HAD to try it out. Even though I wasn’t able to enjoy the newcomer in its full bloom, the outdoor seating and some cool additions (like throw pillows on the stairs, for drinks) due to the dangerously bad weather, my experience (indoors) was equally satisfactory. Thank you Maria and Rigas. Hope you add some extra charm to the picturesque...