ΕΝ ΔΙΚΟΡΥΦΩ — Restaurant in Zagori Municipality

Ταξιδεύοντας στο Ζαγάρι. Θα ήθελα να μοιρασθώ μαζί σας την Πασχαλινή μου εμπειρία στα ζαγοροχώρια. Η περιοχή περικλείεται μεταξύ Ιωαννίνων, Μετσόβου και Κονιτσης. Εκεί βρίσκονται 47 όμορφα, πετρόκτιστα παραδοσιακά χωριά, τα οποία χωρίζονται ανάλογα με την γεωγραφική τους θέση, σε αυτά του κεντρικού, ανατολικού και δυτικού ζαγορίου. Αυτές τις ημέρες, λόγω των κινηματογραφικών γυρισμάτων χολυγουντιανής ταινίας, έγιναν ακόμη πιο γνωστά και άρχισε πολύς κόσμος να μαθαίνει για την περιοχή. Εμένα, όμως, μου τράβηξε την προσοχή ένα πανέμορφο χωριό το Δικόρυφο ή Δίκορφο για τους ντόπιους. Ένα πανέμορφο χωριό περικλειόμενο από δύο κορυφές του Μιτσικελίου. Το χωριό έχει 4 μαχαλάδες με σπίτια διώροφα ή τριώροφα, αγέροχα και επιβλητικά θυμίζοντας εποχές πλούτου της περιοχής. Εντυπωσιακή είναι η πλατεία του μεγάλη πλακόστρωτη, με έναν μεγάλο πλάτανο ηλικίας μεγαλύτερης των 300 χρόνων, με υπέροχη θέα στο φαράγγι του Βίκου και στις κορυφές του όρους Τύμφη, την Αστράκα και την Γκαμήλα. Στην πλατεία βρίσκεται επιβλητικό το Αρρεναγωγείο Ζωνδήλης- Ζωνδήλα ήταν το Σλάβικο όνομα του χωριού- κτισμένο στα τέλη του 19ου αιώνα και πίσω η εκκλησία και το καμπαναριό, με την πρώτη κτισμένη το1768 και το καμπαναριό το 1886. Μέσα σ αυτήν την ειδυλλιακή εικόνα, την προσοχή μου τράβηξε ένα παραδοσιακό κουκλίστικο εστιατόριο, το «Εν Δικορύφω» με έναν σούπερ επαγγελματία. Τα φαγητά ήταν όλα παραδοσιακά, ζαγορίσια, μαγειρευμένα με αγνά ντόπια υλικά, πανόστιμα. Και οι παραδοσιακές πίτες, οι περίφημες ζαγορίσιες, όλων των ειδών συμπληρώνουν το ζαγορίσιο τερψιλαρύγγιο! Η μουσική επίσης υπέροχη! Το χωριό διαθέτει επίσης 3 ξενώνες με απαράμιλλη φιλοξενία. Καταλήγοντας, θα ήθελα να παροτρύνω τους φίλους της φύσης και του καλού φαγητού να επισκεφθούν το Δίκορφο, στο κεντρικό ζαγόρι μισή ώρα από...

Στης 10-7-2022 στο χωριό Δίκορφο βρέθηκε μια παρέα δώδεκα ατόμων με έξη μοτοσυκλέτες προσεγγίσαμε την πλατεία του χωριού για να παρκάρουμε με σκοπό να καθίσουμε σε κάποιο από τα δύο αν δεν κάνω λάθος μαγαζιά για φαγητό....η παρέα μας ήταν από όλοι την Ελλάδα...Αθήνα Καλαμάτα Σέρρες Θεσσαλονίκη Κέρκυρα....πρίν καλά καλά παρκάρουμε και κατέβουμε από της μοτοσυκλέτες κάποιος θαμώνας που έτρωγε με την παρέα του ...ενώ ήταν ακόμα μπουκομενος με το φαγητό μας έβαλε της φωνές να πάρουμε της μηχανές κ της βγάλουμε στο δρόμο και κινήσεις απαξιωτικές κουνώντας το χέρι μας έκανε νόημα να φύγουμε.... χώρος αλλού δεν υπήρχε να αραξουμε παρά μόνο στην πλατεία. Καταγγέλλω την απαράδεκτη συμπεριφορά του θαμωνα που μπροστά στης γυναίκες μας μας πρόσβαλλε με τρόπο που θυμίζει άλλες εποχές.... φυσικά καταγγέλλω κ τους καταστηματάρχες που δεν πήραν θέση.....κριμας κ μετά θέλετε να ερχόμαστε στα χωριά σας ....εμείς είμαστε συνηθισμένοι να γράφουμε χιλιόμετρα...δεν είχαμε πρόβλημα να επιστρέψουμε στα Ιωάννινα όπου κ αυτό κάναμε για φαγητό όπου ο λογαριασμός άγγιξε τα 350 ευρώ..... καθίστε με τον κάθε κομπλεξικο.....εμείς ήταν η πρώτη κ τελευταία φορά που περάσαμε από το χωριό σας......υπάρχουν κ πολύ καλύτερα χωριά. Τέλος μόνο ντροπή θα πρέπει να...

Η διαδρομή για το χωριό είναι μοναδική αλλά απαιτείται ιδιαίτερη προσοχή. Το Δίκορφο είναι απομακρυσμένο, πανέμορφο και γραφικό, χωρίς να φαίνεται ότι έχει επηρεαστεί από την τουριστική κίνηση της υπόλοιπης περιοχής. Το μαγαζί βρίσκεται σε ωραίο σημείο, στην πλατεία του χωριού. Ωστόσο, οι τιμές και η ποιότητα δεν συνάδουν με τον χαρακτήρα του χωριού και σου υπενθυμίζουν ότι είσαι "τουρίστας". Συγκεκριμένα, πέραν του χοιρινού (κοντοσούβλι) που ήταν νόστιμο, για αυτό και μόνο τα δύο αστέρια, το μισό κιλό "παϊδάκια" προβατίνας, που παραγγείλαμε ήταν κακοψημενα και κακοκομμενα (αρκετά κόκαλα χωρίς ίχνος κρέατος) κόστισαν 17,50€ (το κιλό 35€). Δεν...