Potykacsárda — Restaurant in Bajai járás

Asztalt foglaltunk mert úgy halottam, hogy nagyon felkapott hely és nem biztos hogy kapunk helyett ha csak úgy beállítunk. Kicsit korábban érkeztünk, de nem jelentett problémát. Egy udvarias pincér azonnal az asztalunkhoz kísért és máris hozta az étlapokat. Szerencsére már konkrét tervvel mentünk oda, így azonnal leadhattuk a rendelésünket. Jómagam még életemben nem ettem Bajai halászlét, ezért voltak ezzel kapcsolatban kérdéseim, melyre a pincér készségesen és kimerítő választ adott. Hát mit mondjak? Megrögzött Szegedi halászlé imádó vagyok, és Szegeden nyertem már halászlé főző versenyt, de le a kalappal a szakács előtt. Egy csodálatos harmóniájú halászlét alkotott. Nekem csak a csípősségét kellett a cseresznye paprikával beállítanom. A gyufatésztával viszont nekem még barátkoznom kell.😊 A feleségem viszont ezt is imádja. Elvitelre kértünk egy kétszemélyes Potyka tálat. Ezt viszont csak odahaza fogyasztottuk el. Ez is hatalmas adag volt és küllemben és ízvilágban is tökéletes volt. Szerintem egy hivatásos gurmann se talált volna benne kivetni valót.

Meg tudom viszont erősíteni, hogy a csalódások elkerülése érdekében előre foglaljon helyet mert biztos, hogy máskülönben nem tud bejutni.

Összegezve: aki igazán szereti a finom ételeket és a hangulatos halászcsárdát udvarias és gyors pincérekkel annak bátran ajánlom annak ellenére, hogy előzetes...

Viszonylag rendszeresen jártunk eddig ide, de most nagyon csalódottan távoztunk. Az étterem a régi jó hírnevéből él, mert a mai kívánalmaknak egyátalán nem felel meg. Az étterembe lépve ami inkább egy akváriumhoz hasonló tér, megcsapott az ételszag és a kb 35 fokos meleg. A mennyezeti ventillátorok nem működtek, csak egy-egy állóventillátor ment a két sarokban, ami semmit sem ért. A pincér kb 10 perc után vette észre, hogy ott vagyunk. A halászlé nagyon híg volt, ettünk itt már sokkal jobbat is-régen. A mellé kihozott "halszelet" tiszta sötétbarna volt, nem tudom hány napot állt a levegőn, nagyon gusztustalan volt. A hal bőre szinte fekete volt. Én kolbásszal-sajttal töltött karajt ettem. A hús kb az 1 mm-t éppen elérte, a panír nagy darabokban esett le róla, a hasábburgonya kő keményre volt sütve. Egyetlen pozitívumként a tejfölös uborkasalátát tudnám említeni, bár ezt sem sikerült kihozni tiszta üvegtálban. Mindenféle foltok voltak rajta. A szomszéd asztalnál is reklamáltak, mert cigánypecsenyét akartak enni, helyette ránott szeletet kaptak. Nem lenne baj, ha a tulaj a bevételből fordítana a mosdók állapotára, a 40 éves asztalok és székek cseréjére, esetleg nagyberuházásként a külső helyiség renoválására. De, ha már az ablakokat sikerülne megpucolni, nem érezné magát az ember...

Előre szeretném leszögezni,kritikám nem a felszolgálónak szól,hanem a cég tulajdonosának!Az előre,6 főre lefoglalt asztal olyan kicsi volt,hogy a tányérok mellett az étel már épp csak elfért.Könyöklésre végleg nem volt lehetőség. Az asztal elfoglalásakor megkaptuk az étlapot.A pincér kb. 20 perc után tért vissza,igaz az étterem fullon tele volt.Kikértük az italokat és az ételt is.Kb. újabb 20 perc várakozás után kértük a pincért,hogy legalább az italokat hozza ki.Jég nem volt az üdítőkhöz,az ígért citromkarika elmaradt.A 6 főből 4 ,halászlevet kért kifejezetten tészta nélkül,kenyérrel,csípős paprikával.Mikor kihozták,döbbenten láttuk,hogy a halászlé tele van tésztával,de nem szóltunk.A kenyér és a csípős elmaradt.A pulthoz kellett mennem újra kérni.A halászlé minősíthetetlen volt.A második fogásokkal viszont már minden rendben volt! 51000 ft.-os számlát fizettünk. Az igazi gondom az,hogy 50 éves születésnapot szerettünk volna megünnepelni méltó módon.Bajára Szegedről kifejezetten a halételek miatt mentünk.Sajnos a végén rossz szájízzel távoztunk. A tulajdonosnak üzenem,hogy hétvégén az egész étteremre nem elég 2 felszolgáló! Biztosan nem jövünk ide többet,és másnak...