Ali Baba — Restaurant in Budapest

Kedves, ügyfélbarát fogadtatásban volt részem amikor egy januári latyakos estén betévedtem enni valamit a török gyorsétterembe. A közlékeny főnök maga állt a pult mögött és elbeszélgetett a vacsorájukat a sok finomság közül kiválasztani próbáló betérő vendégekkel. Megtudtuk például, hogy 26 éve él már Magyarországon és jól érzi magát itt nálunk. Elpanaszolta, hogy nem talál munkatársat maga mellé, pedig a hagyományos török és magyar ételek mellé szeretne törökös ízvilágú pizzát is kínálni. Elmondta, hogy ha itthon nem talál szakács kollégát akkor otthonról fog hozni valakit. Végre sorra kerültem és nekem épp a muszaka tetszett meg a pultból egy ezresért. Nagyon finom volt a szaftos borjúhússal együtt megsült sok zöldség... Krumpli, brokkoli, karfiol, cukkini és répa. Megbeszéltünk, hogy ez nem a lasagne szerű muszaka hanem arról a török vidékről származik, ahonnan ő is jött. Legközelebb biztos megkóstolom a zöldséges lepényt (nagy tócsni szerű) és padlizsán krémet is. Egy lelkes, szorgalmas és nyitott török szakácsot ismertem meg aki egyedi ízei miatt kicsit kilóg az átlagos török...

Első rendeléskor megvoltunk elégedve a hellyel, ezért is rendeltünk újra innen, de kár volt. A leadott 3 menüben mindent elrontottak amit csak lehet kb. Gyros pita menü: -Egy szál zöldség sem volt benne, se csípős, se másmilyen szósz, csak tészta és hús -Diós baklava csokis helyett.

Gyros dürüm menü: -Hasábburgonyát kifelejtették -Egy szál zöldség sem volt benne, se csípős, se másmilyen szósz, csak tészta és hús

Gyros tál menü: -Hasábburgonyát kifelejtették -Se csípős se másmilyen szósz nem volt hozzá -Diós baklava csokis helyett.

Tehát igazából a felét kihagyták a rendelésnek... Ezek után felhívtuk őket telefonon és igazából mi voltunk a hibásak, mert nem írtuk le hogy szeretnénk szószt, zöldséget meg sültkrumplit, ami eleve le volt írva a netpincéres leírásban...

Csak azoknak ajánlom a helyet, akik helyben fogyasztanának, akkor legalább reklamálhatnak egyből, vagy nem zavarja őket, hogy lutri amit átad...

Korábban több esetben vásároltam itt ebédet. Szerintem egy átlagos helyről van szó, mint Budapesten a legtöbb hasonló helyeik. Vannak jobban, frissebben emészthető kínálataik, de vannak sajnos rosszabbak is. Kínálat körülményekhez képest megfelelő, sztem ez még így elfogadható alsó szintjén vannak. Pulton belül némelyik étel frissessége hagy némi kívánni valót, azokat én beszedném, hogy evvel is pozitívabbá váljon az értékelések. Inkább csináljatok kevesebb adagokat, de ne kezdjen el összaaszalódni az étel, mert nem egy guszta látványt nyújt. Tisztaságot is lehet növelni,mint pl sűrűbben takarítok és ami nagyon nagyon fontos, hogy ételt kesztyű nélkül nem szolgálunk fel!!! Ennek hiánya bizony felvet élelmiszerbiztonsági aggályokat és könnyen baj is lehet belőle. Szóval egyszerű dolgokkal könnyedén növelhetőek a csillagok csak szív, értelem és...