Csülök Csárda — Restaurant in Miskolci járás

A bejegyzés címének szívem szerint a következőt adnám: Biztos finom volt!!! 2021.07.10-én voltam a családommal Miskolc és környékén. Egy rövid, 1 napos kirándulás keretében látogattuk meg a várost és a környező településeket. Ennek befejezéseként szerettünk volna vacsorázni szombat délután 17 - 18 között a Csülök csárda nevű étteremben. Visszajáró vendégek voltunk, legalább 20 x ettünk már itt az elmúlt jó pár évben, ha éppen Miskolc és környékén volt elfoglaltságunk, sőt volt, hogy csak egy jó ebédért képesek voltunk úgy intézni, hogy útba ejthessük ezt a helyet. Ezidáig * volt, mindig korrekt volt a kiszolgálás, kedves volt a személyzet és finom ételek jellemezték a helyet, ha tele voltak is, igyekeztem jó megoldást találni, ha mást nem tudtak tenni, ajánlottak egy másik helyet, ami elérhető távolságban található. Hát ez a hosszú és gyümölcsöző kapcsolat szakadt meg a fenti napon. 3-an voltunk az étteremnél, azért csak az étteremnél, mert a családom fele már be sem jutott, mert egy kedvesnek abszolút nem mondható pincér hölgy simán kivágott minket az étteremből egy-két hetyke megjegyzés társaságában. Állítólag teltház volt, bár bent egy árva lelket sem találtunk, csak páran a belső teraszon, ja és abban a csodás 2 percben, amit ott tölthettem, további két család hagyta el a helyszínt, a csárda előtt 4 db autó állt. A bejárati ajtón semmmi nem utalt, hogy zártkörű rendezvény lenne, őszintén szólva nem is tűnt úgy, hogy egy csoport használná a helyiséget, csak a pincér csaj acsarkodása hozta tudomásunkra a tényt nem túl kedves modorával, hogy a mi pénzünk büdös vagy simán nem volt kedve dolgozni és így szerette volna számunkra egyértelművé tenni. Ez már soha nem derül ki, de őszintén szólva lehet, hogy már nem is szeretném tudni. Ami biztos, ennyi kellemesen eltöltött óra után csak azért nem adok kevesebb csillagot, mint egy, mert ez a legkevesebb. Úgy, ahogy egy szállodának a recepciós a cég arca, egy étteremnek a felszolgáló, aki először találkozik a vendéggel, akiktől elvárható lenne, hogy ne a betévedő, megfáradt vándorra borítsa a magánügyi problémáit. Erre nagyon jó lelkibúvár specialisták vannak, javaslok egyet felkeresni. Sajnálom a cégvezetőt, hogy ilyen személyzettel kell dolgoznia, de valamit meg kell minden vendéglátó hely vezetőjének érteni: Nem a vendég van értük, hanem fordítva. Ha nem kell a pénzem,...

We stopped at this place to have a dinner during a long journey. The waiter was slightly rude and he didn't speak English at all. There was basically no food suitable for kids. One person ordered a dish which included potatos. When it came, we received french fries. The waiter didn't offer any solution and he mumbled something about the change of the menu (other people had potatoes, so it was obvious They were available). The whole place seemed scruffy and dirty. Vegetarian dishes were available, so it's a good thing about it. I totally wouldn't reccomend this place, especially...

A weblapon levő étlap és az elénk tett verzió nem azonos, az utóbbi sokkal karcsúbb (és tele van gépelési elütéssel). A pincér kedves, udvarias, szolgálatkész, de rettentő leterhelt, emiatt kínosan lassú. A végén én mentem a számláért, mert már nem bírtam tovább várni arra, hogy feltűnjön. A kávét ezért is hagytuk ki, mert már eluntuk a várakozást. Pár dolog már rászolgált a cserére évekkel ezelőtt is (kopott nyelű evőeszközök, tompa fényű poharak, lyukas terítők). A parkolás horror és katasztrófa. Egy forgalmas út mellett van közvetlenül, a parkolóba beállni okés (ha van hely), mert fékezel, index, bent vagy, de kiállni farral már izgis! Az egyik oldalról kanyar van, nem lehet belátni, hogy jön e valami Fittipaldi-lelkű BMW-s, aki aznap reggel ólomnehéz jobb lábbal ébredt. 2 percenként megy el ott egy ilyen, mert az az út vezet Tapolcára, Miskolc első számú andalgó helyére, ahová a selyemrambók viszik a plázalányokat etetni. Mondjuk ez nem a csárda hibája, csak jelzem, hogy ott ilyen közlekedési helyzetre kell számítani. Az ételt hagytam utoljára. . . Katasztrófa! A "csülökleves" nevű citromos, langyos, híg lé nem tudom miből és hogyan készült, de bőségesen volt benne bőrös mócsing. Hús elvétve, csak mutatóba', zöldség is alig-alig, inkább pár dobókocka méretű krumpli. Az "anyósnyelv" tocsogott a zsírban, a tányér alján állt a zsír, a három szelet csülkön egy-egy marhanyelv szeletke hasalt. Ez utóbbi gondolom sima, bolti füstölt marhanyelv (az íze jó volt), de csülök maga ízetlen volt, mármint csak zsírízű. A hordóburgonya finom volt, bár egyszerű, mint a lejtő: kel levélbe és baconbe csomagolt, majd sütőben kisütött egész burgonya. Ide se...