Tüke Borház — Restaurant in Pécsi járás

Július első vasárnapján ebédeltünk a Tüke Borház teraszán, miután a Tettyén sétálva éttermet kerestünk. A Google térképet áttekintve akadtunk rá, és miután láttuk az aktuális 4,7 csillagos értékelését, elolvastuk a véleményeket. Tíz évvel ezelőtt még hitetlen voltam, sosem gondoltam volna, hogy én is ilyen minősítéseket olvasva fogok szolgáltatások igénybevétele mellett dönteni, viszont egykori tudatlanságom elismerése mellett be kell látnom, hogy az elmúlt 2-3 év alapján ez az egyik legfontosabb szempont. Egyszerűen el kell olvasni az utolsó pár hét bejegyzéseit, és az értékelések nagy mértékben befolyásolni fogják a döntést, hogy szükségünk van-e éppen arra a valamire, vagy nem. Bár nem túl gyakran szoktam megosztani a véleményemet, ebben az esetben, amikor el lehet mondani valamiről, hogy nagyon jó, megteszem - az átlagosnál hosszabban is -, mert elfogadom, hogy ez vendégnek és vendéglátónak egyaránt hasznos és fontos lehet.

Nem csalódtunk az előttünk értékelők nagy átlagát követve. Sőt!

Annak ellenére választottuk a helyet, hogy a weboldaluk éppen nem működött, és azon nem volt elérhető kínálat és árjegyzék. Ez azonban egyáltalán nem probléma. ☝️

Az ebédidő csúcsán érkeztünk, már éppen csak egy szabad asztal akadt számunkra. Amint felszabadult egy kellemesebb, árnyékosabb hely, azonnal felajánlották annak kényelmét még a rendelés felvétele előtt. A környezet kifogástalan, a panoráma idegnyugtató, az árnyék életmentő volt. Rendkívül udvariasan kezeltek minket és kedvesek voltak velünk, érezni lehetett, hogy akik itt végzik a munkájukat, nem csak alapjában véve figyelmesek, hanem magas szinten értenek is ahhoz, amivel foglalkoznak. Ráadásul az alapanyagokkal is ugyanolyan jól bántak, mint velünk, emberekkel.

Az étlap rövid, viszont így legalább könnyű választani róla, a felsorolt napi kínálattal kiegészítve pedig tökéletesen elegendő. Mi amúgy is azt valljuk, hogy ma már nem attól döglik a légy, hogy egy étterem 7-8 oldalon keresztül sorolja az ételkínálatát. Elég abból legfeljebb 2 is, de az legyen jól elkészítve, kidolgozva. Itt megfeleltek ennek az elvárásnak is.

Az általunk választott fogások roppant finomak voltak, akár csak az elfogyasztott bor. Nem vagyok óriási gourmand, de azért szeretem a különleges és jó ízeket. A grillezett tarja kifejezetten nagyon jól készült, de az is lehet, hogy a szomszédos asztalok felé tartó ételek látványa alapján egyikkel sem jártunk volna rosszabbul. A mákos bundába rejtett és áfonyalekvárba ültetett túrógombóc számomra igazi különlegesség volt, sosem ettem még ilyen desszertet, és mindenkinek merem ajánlani, aki kedveli a mákos édességeket.

Összességében elmondható, hogy olyan minőséget kaptunk, amilyenre az előzetesen begyűjtött információk alapján számítottunk, a szolgáltatás ár-érték aránya kiváló. Az étlap és itallap teljes kínálatát átfutva kijelenthető, hogy az árak nem elszálltak, a mai követelményeknek megfelelő, igazán minőségi vendéglátás keretein belül abszolút korrekt mértékűek.

Ha bárki a Tettyén jár, és étkezésre vágyik, esetleg megkóstolna finom borokat, semmiképp se hagyja ki a helyet! Megkockáztatom, hogy Pécs városának távolabbi részeiből sem irreális idelátogatni, és a belvárosból felsétálni is megéri. Biztos vagyok benne, hogy mi is visszatérünk még a...

Ár-értéket tekintve jóval túlárazott. Az étlapon feltűntetett árak nem korrektek. A desszertként rendelt túrógombóc több vizet látott, mint túrót - ízetlen és ehhez képes kifejezetten drága volt. A kiszolgáló személyzet a vendégek háta mögött hallhatóan megalázó megjegyezéseket tettek a vendégre. Óriási csalódás volt!!!

Tisztelt Ungurán József! Mint látja, én válasza ellenére továbbra is megtisztelem Önt. Valahogy fordítva ülünk a lovon. Én voltam a Vendég, aki jelentős összeget Önöknél hagyva messze nem azt a szolgáltatást és hozzáállást kapta, ami egy fizető Vendéget megillet. Továbbá Ön, mint tulajdonos nemhogy kárpótlást ajánlana fel a csalódásért, hanem meghazudtolja a véleményemet, és tiszteletlen megszólítással köríti - engem ne "Csókoljon", hanem tisztességesen szolgáljanak ki a pénzemért - bár gondolom nem lepi meg, hogy erre többet nem lesz lehetőségük. És ezek után még azon is elgondolkodom, hogy a fogyasztó-védelemhez fordulok. Ami az árazást illeti: az étlapon a Barbecue csirkeszárny barbecue öntettel együtt szerepelt, majd mellette az étel ára. Ehhez képest a barbecue szószt külön kiszámlázták a végén. Még jó, hogy a sót nem, amivel a csirkeszárnyakat vélhetően besózták. A túrógombócnál továbbra is fenntartom, hogy egy ízetlen fehér valamit szolgáltak fel - vagy fogalmazhatnék úgy is, hogy "víz-ízűt". Ha ezek után még egyben is maradt - még rosszabb, mert fogalmam sincs, hogy mitől. Mindenesetre közel 2.000,- Ft-ért az 1 db gombóc nagyon távol állt a gasztronómiai élménytől - inkább az ehetetlen kategóriába tartozott. A kiszolgáló személyzet vendéget megalázó megjegyzéseit is továbbra fenntartom, amit már előzőleg is jeleztem, nagyon sajnálva azt a másik két munkatársat, akik a feladatukat tisztességesen ellátták - volt ilyen is. A Vendéget megillető tisztelettel, az ételnek kijáró ízekkel, az étlapon szereplő valós árak kiszámlázásával és a vendéglátáshoz szükséges több alázattal biztosan még több vendége lenne, és nem kéne azt a keveset lehúzni, aki véletlenül betéved...

We had much higher expectations especially considering the location and prior reviews. Table was not cleaned (and table cloth is super cheap, feels like 80s) with several visible spots and debris. Wine choices were very limited. Considering that it is a wine house, it is super weak offering. Rose was not served in a Rose glass and glasses were not matching. We took the single Rose they had and that was good. Service was very very slow. No credit card acceptance (in 2018)... Oh, and a big hole on the floor where another visitor almost fell. Overall, the owner needs to take another look at a place that delivers quality service. It was poor overall...