(BB) Ayam dan Bebek Bakar Bojolali, Balikpapan baru — Restaurant in Balikpapan

Ayam bakar Bojolali merupakan salah satu makanan yang sangat direkomendasikan untuk dicoba wisatawan yang datang ke Balikpapan. Satu porsi yang saya pesan saat itu terdiri dari satu ayam bakar besar, kuah sop, beserta sayuran dan bumbu kacang plus sambal.

Harganya lumayan tapi sesuai dengan satu porsi yang didapat yang cukup besar. Ayam bakar dan bumbu kacangnya manis, sambalnya tidak pedas tapi sedikit asam, sementara sopnya asin. Kombinasi mawut yang mantap. Sayang sekali sopnya dingin, kalau saja panas mungkin rasanya akan lebih mantap.

Lalapannya yang terdiri dari kol dan timun terasa segar dan cocok menjadi teman ayam bakar.

Pelayanannya terasa kurang. Tukang bakar makanannya kurang sigap melayani orang yang datang dan harus dipanggil dulu untuk memesan, dan kasirnya hanya diam saja dan kurang responsif saat saya ingin membayar. Meja juga harus saya bersihkan sendiri baik dari sampah tisu maupun bekas tumpahan kuah sop dan bumbu kacang yang tersisa.

Overall, makanannya enak dengan campuran rasa yang unik. Porsi sesuai dengan harganya. Sepertinya akan lebih nyaman dikonsumsi di rumah dengan membeli take away ketimbang...

PELAYANAN SANGAT BURUK.

sudah reservasi jam 11 untuk jam 12. tapi sampai jam 12.45 baru ikan bakarnya datang. padahal sudah reservasi dan saya datang tepat jam 12. ditanyain ke pelayannya kenapa malah dijawab karena ikannya beku. lalu apa gunanya saya reservasi? kalo saya datang baru dibakar ikannya. lucu. pelayannya ga ada minta maaf sama sekali. oke makanannya enak tp pelayanannya buruk.

harusnya karyawannya ditraining agar paham cara melayani pelanggan.

GAK 2 KALI DATANG KESITU. MENDING IKAN BAKAR...

Dtg jam 11.20, langsung ke kasir tapi kosong gada yg jaga, ngeliat sekitar tapi karyawan abai gada yg dtg untuk tanya, setelah didatangin tanya ke yg bakar, ayam gk ready, terus jadi kalau pembeli diam gk bakal ditanyain ya, dicuekin aja, anehhh bgt jualan, sibuk masing". Karyawan tidak punya rasa empati tdk bertanya, pelayanan sangat...