Bubur ayam tangki 18 wawah cabang mekarwangi — Restaurant in Bandung City

We came at 11.30 but some of the menus we wanted were already sold out. But there was a lot on the menu, so we ordered something else.

Almost everything we ordered tasted delicious and suited the palate, especially the porridge, udang goreng telur asin, cah buncis sapi and ikan gurame saos Thai. The puyunghai is not crispy enough, so it still feels like it has flour on the inside. It's proven that the porridge is very tasty, it's a MUST order when you are here.

The place is not too big, maybe fit around 30-35 people inside and 8-10 people outside. Parking on the side of the road, sometimes it can be full during lunch time.

The service is also friendly, the female staff there is very pleasant and communicative, making customers feel comfortable

Opening hour : 07.00-13.30...

Awas Jangan Telat, Stock Terbatas

(Makan pada 7 April 2024)

Bubur Ayam Tangki 18 belum lama ini membuka cabang di Bandung. Pertama tahu setelah melihat di Tiktok. Selain terkenal dengan menu bubur, terdapat beragam menu lain yang tidak kalah populer dan tidak kalah enak.

Setiba di sana, baru ketahuan ternyata menu umumnya tidak distok dalam jumlah banyak. Saat pesan, ada beberapa menu yang terpaksa diganti karena sudah keburu habis. Baru jam 12 siang, bubur sudah habis!

Pak Cam Keh Dada (9.5/10) Terpaksa makan dada karena paha sudah habis. Kendati demikian, dagingnya sangat empuk plus bumbunya terasa kuat. Porsi sangat mungil.

Ifumie (9/10) Mienya renyah dan empuk jika terendam kuah. Tipe yang sangat cocok untuk digunakan sebagai ifumie. Lauk di atasnya juga banyak. Kuahnya cenderung berani asin. Bahkan lebih asin dari menu lain yang dipesan.

Bakso Ikan Kuah Bening (9.5/10) Baksonya empuk dan kenyal. Benar-benar berisi olahan daging ikan. Kuahnya gurih tanpa rasa asin berlebih. Sebagai pemanis, ada potongan caisim dan taburan daun bawang.

Bakmie Kuah Sapi (8/10) Isinya sangat beragam. Selain daging sapi dan mie, ada pula sayur toge dan taburan daun bawang. Kuah sama persis dengan menu bakso ikan. Sayangnya karakter rasa kuah kurang cocok dengan menu ini. Jatuhnya malah terasa datar.

Gohiong (9/10) Gorengan terasa empuk dengan bumbu ngo hiong yang sangat kuat.

Nasi Goreng Sapi (8.5/10) Tidak seperti menu yang lain, rasa nasi goreng cenderung manis dan lembut. Meski agak beda, tapi rasa manisnya masih dapat diterima oleh lidah. Sayang isiannya sangat minim. Hanya ada bawang bombay tumis selain potongan daging sapi dan telur.

Kwetiau Goreng Sapi (9/10) Isian cukup banyak. Ada rasa aroma smokey dan asin secara lembut.

Satu hal yang menarik, daging sapi di sini sangat empuk. Meski sekilas tampak alot dari luar, teksturnya malah empuk. Dan konsisten empuk pada setiap menu yang disertai dengan daging sapi.

Kapasitas tempat duduk terbatas. Terdapat tempat duduk outdoor, tapi tidak nyaman. Banyak pengunjung yang terpaksa duduk di outdoor pada awalnya, lalu pindah ke dalam setelah ada meja yang kosong.

Berlokasi di dekat keramaian, menyebabkan parkir sangat sulit dicari. Lalu tempat parkir yang tersedia...

Pro : good service, price, portion Cons : place not so big

Price : 4/5 (affordable) Taste : 4/5 Cleanliness : 4/5 Portion : 4/5 (medium big)

Must have try : kuetiaw goreng, ifumie Note : the right place if you want to eat kuetiaw goreng Jakarta

Always follow my reviews, it's trusted...