Ryu Japanese Culinary — Restaurant in Batam City

Gyoza adalah pangsit dengan irisan kubis yang dicincang, bawang putih, daun bawang, dan daging Ayam atau Ikan. 1porsi berisi 5pcs (2ayam+3ikan) dan Gyoza sauce.

Takoyaki adalah nama makanan asal Jepang, berbentuk bola-bola kecil dengan diameter 3-5 cm yang dibuat dari adonan tepung terigu diisi potongan gurita atau bisa juga menyesuaikan degan selera di dalamnya. 1porsi berisi 7pcs.

Okonomiyaki adalah makanan Jepang berupa goreng tepung dengan kol ditambah isian seperti daging ayam, kol, daun bawang dan wortel yang diletakkan di bagian atas sesuai dengan selera. 1porsi berukuran kurleb 10cm x15cm

Tempura adalah masakan yang dibuat dari aneka macam sayuran atau udang yang dibalut dengan campuran tepung gandum, air dan telur lalu digoreng dengan minyak sayur. Banyak restoran mahal yang biasanya menyajikan Tempura renyah yang baru matang secara sederhana hanya dengan bumbu garam. Umumnya, Tempura dimakan dengan bumbu kecap tempura yang dicampur dengan kaldu ikan ditambah dengan lobak tumbuk atau parutan jahe. 1porsi terdiri dari 1-2pcs udang(lihat size udangnya), 1slice Terong, 2slice Labu Kuning, 2slice Ubi Manis, 2slice Wortel, 2slice Buncis Dan Jamur Enoki.

Yasai sarada yaitu salad sayur yang terdiri dari selada, wortel, jagung, tomat, mentimun, bawang Bombay dan telur. dengan dressingnya berupa mayonnaise dengan taburan wijen.