Dapur Kerang — Restaurant in Central Java

Dapur kerang Satu lagi kuliner di purwokerto bertemakan kerang,beberapa jenis kerang bisa kita nikmati disini yang menjadi idola adalah kerang ijo. Terletak ditimur kwarcab banyumas sekitar 30meter di sebelah utara jalan dapur kerang masih buka dengan suasana warung pinggiran dimaksud belum permanen,sebelum kita menikmati kerang kita bisa memilih atau campur kerang yang kita inginkan juga penyajian bisa direbus atau di goreng,minimal pemesanan 1kg ditimbang sebelum di masak. Untuk mendampingi kerang disediakan 4 macam sambel ada pedas manis,pedas asam,sambel ijo,sambel thailand, bisa juga dimakan dengan nasi dipadu dengan minuman tidak jauh dengan warung lainnya seperti air es,es teh,es jeruk. Disamping masih memakai prinsip warung pinggiran,tentu tempat makan disini masih sempit juga kurang higenis untuk menampung banyak konsumen. Menu pendamping juga kurang variatif hanya ada kacang goreng kemasan untuk mendampingi makan kerang.

Tapi tenang saja anda bisa menikmati kerang disini cukup 35.000 per kilo iitu saja bisa dicampur

Bagi anda yang ingin cicip cicip,jangan kemalemen karena cepet habis...

Dapur Kerang berlokasi di utara Unsoed,ikutin rute di Maps nya supaya lebih mudah. Iseng kesini karena liat review temen trus aku juga penggemar kerang. Sampai di lokasi kita bisa langsung milih 6 jenis kerang. Ada kerang simping seharga 60ribu/kg, ada kerang hijau, batik, dara, kepa, dan kerang bambu yang dibanderol 40rb/kg. Kita bisa beli setengah kg kok. Habis itu tinggal pilih mau digoreng atau direbus. Trus pilih sambelnya bebas karena harganya sudah include sambal/saos. Ada saos Thailand & saos Naga aja waktu itu. Kalau di daftar menu si ada saos padang& mayo juga. Kerang simping goreng yang dicocol sambal Naga+sambal Thailand memang enak banget beneran deh. Sayang kerang kepa nya banyak pasir nya. Minumannya kayanya cuma ada teh aja deh karena aku pesen jeruk anget ga ada juga. Dapur kerang buka jam 4 sore sampe 10 malem. Untuk tempatnya biasa dan sepertinya kurang nyaman kalau bawa keluarga. Jadi paling cocok kesini berdua sore-sore atau malem-malem sama doi atau temen yang nggak alergi...

Merupakan pilihan tempat makan yg lumayan beda dari yg lain, jika di sekitar gor kebanyakan menjual makanan dengan menu utama ayam atau ikan , di dapur kerang ini menyediakan berbagai jenis kerang yg bisa di masak dengan di rebus atau di goreng sesuai dengan pesanan dan keinginan pelanggan. Disediakan juga berbagai jenis saus, ada saus asam manis, saus thailan, saus naga, dll. Bisa makan di tempat maupun di bungkus, dapur kerang juga biasanya menyediakan 2 macam nasi yaitu nasi putih dan nasi merah. Pelanggan juga bisa membeli kerang dengan perporsi ataupun perkilo. Harga standar. Rasa lumayan, tapi klo makannya kebanyakan akan menimbulkan rasa enek tersendiri, jadi lebih baik pesan kerang nya...