Grombyang Pak Waridin — Restaurant in Central Java

Nasi Grombyang (Grombyang rice) is a type of mixed rice which is a typical food of the Pemalang people, Central Java. The grombyang rice concoction consists of rice, sliced ​​buffalo meat and gravy, served in a small bowl and completed with buffalo satay. Its name comes from the form of the presentation, which is between the contents and the sauce with more broth so that it looks swaying (Javanese: grombyang-grombyang, meaning...

The best so far.

Sebagai pecinta kuliner, makanan disini recomended. Rasa, porsi dan tempatnya pass. Layak dikunjungi berkali-kali!!

Buat yang belum pernah nyoba. Grombyang menurutku menu fusion antara rawon dan soto kudus tanpa kecambah. Disajikan di mangkok kecil khas soto kudus. Berisi nasi kuah kaldu dan daging kerbau ditambah kondimen bawang goreng dan daun bawang. Rasanya jawa tengah banget. Agak manis. Tambahan sambalnya benar-benar menggugah selera.

Rasa dan tekstur daging kerbaunya cakep nih. Beneran lembut dan berbeda dari rasa daging sapi. Satu porsi sebetulnya kurang tapi dua porsi agak sedikit berlebihan. Recomended buat turis.

Apalagi kalau minumnya teh poci panas. Benar-benar akur di perut...

Oiya, selain soto juga disajikan sate babat, jeroan dan sejenisnya yang dibumbu parutan kelapa gongso campur kecap. Menurutku kurang klop sih dengan karakteristik kuah grombyangnya. Lebih tepat kalau ada tempe tahu goreng tepung, paru, otak dadar goreng dan sejenisnya yang biasa ada di soto kudus.

Parkirannya juga luas dan mudah diakses karena dipinggir jalan besar. Tidak susah nyarinya. Tempatnya juga besar, bersih dan tersedia toilet bersih dan mushola.

Soal harga menurutku sih...

Is one of the specialties of the Pemalang area. In my opinion, 'Nasi Grombyang' is a combination of rawon and soup. they use beef for this dish. In addition, there is also a side dish, namely beef 'jerohan' satay. the portions of these foods are small so be prepared to buy several servings. the place is clean and spacious, the service is also good...