SUSHIGAN! Citra Raya Cikupa — Restaurant in Cikupa

Ada 2 hal tidak menyenangkan saat saya makan disini. Saat saya masuk dan sedang duduk tiba2 ada seorang anak yang menawarkan minuman. saya kaget saat saya sedang melihat menu tiba2 saya di paksa oleh orang tersebut untuk membeli minumannya dengan alasan katanya target belum di penuhi. lalu saya melirik petugas sushi gan tapi mereka diam saja berkumpul di kasir. lalu saya menjawab pada orang yang berjualan “maaf tidak dulu” tapi orang tersebut memaksa saya membeli minuman tersebut. saya bingung bagaimana sekelas sushi gan bisa membuat penjual seperti itu masuk. maksud saya bukannya saya tidak punya rasa empati tapi seharusnya staff bisa mengontrol dan tidak membiarkan orang berjualan masuk dan menawarkan minuman secara paksa untuk membeli. respon stafnya juga tidak ada. padahal mereka tau saya merasa tidak nyaman di tawarkan minuman begitu. hanya ada staf yang bilang maaf tidak boleh jualan tanpa membawa penjual tersebut pergi. ada sekitar 3menit dia menawarkan minuman dan memohon kepada saya tapi staffnya ngga membawa penjualnya keluar. aneh banget sikap staffnya hari ini. ada penjual lain masuk tapi malah di diemin aja. padahal customer yang mau beli di tempat makan sushigan tidak nyaman.

terkait lalat hijau. sekelas sushigan ada lalat hijaunya dan staff saat saya komplain kok banyak lalat hanya diam saja ngga memberikan solusi. itu stafnya tidak berpikir apa ya jika lalat hijau nempel di sushi gimana😭😭😭

Karena 2 hal tersebut saya merasa kecewa walaupun makanannya enak tapi suasananya bikin saya mikir 10000 kali buat balik. Tolong di perbaiki

Review saya tentang tempat makan ini:

Makanan: rasa makanan enak. aneka menu sushinya banyak banget. banyak pilihan untuk sushi, ramen, bento, side dish dan aneka minuman. sushi bisa di bilang lengkap banyak varian menunya. Untuk makanan dan kualitas bahan sangat fresh dan tidak bau.

Pelayanan & Fasilitas: Saat masuk ruangan dingin dan kurang wangi. Untuk suasana tempatnya nyaman untuk makan langsung. saat makanan datang sedikit kurang nyaman karena ada laler hijau dan laler kecil yang berterbangan. sayang sekali padahal sudah bagus untuk makanan. disini menyediakan tempat sholat

Tempat parkir: tempat parkir lumayan luas.

Kebersihan: tadi pas kesini sayang banget ada lalat hijaunya dan lalat kecil 2biji pada terbang-terbang. petugas saat saya infokan ada lalat hijau yang terbang di area meja saya malah diem aja dan malah melihat ke arah saya dan ibu saya dengan sinis. akhirnya saya inisitiaf minta pindah meja karena merasa kurang nyaman. itu lalet2 pada mau nempel ke makanan. kalo saya ngga minta pindah entah jadi apa itu😭😭 kebersihan tempat sebenarnya bagus saat customer selesai makan langsung di bersihkan. Sayang banget cuma di lalat hijau aja.

Menu rekomendasi: Salmon sashimi aburi salmon mentai beef garlic mayo head salmon kimiko roll (8pcs)

Saran perbaikan: tambahkan pengharum ruangan agar wangi mungkin harus di siapkan untuk lampu / sesuatu yg menangkal lalat. agar tidak ada lalat. wasabi sebaiknya langsung di kasih / di sediakan di meja. hanya menerima pembayaran non tunai saja petugas menginfokannya kaya marah2 tidak ramah. -kebersihan toilet kurang. -petugasnya agak kurang respon terkait komplain dari pelanggan. mungkin harus di tingkatkan responnya buat...

Pertama kali nya nyoba sushi disini,

Begitu masuk , interiornya bagus dan makin bagus ada musik nya juga, cuma posisi meja antara 1 dgn yg lain terlalu mepet ya, dan gatau kenapa staff nya numpuk di depan kitchen semua dibagian pintu masuk ga ada yg sambut atau minimal ada yg jaga dikasir gtu loh ini mah ga ada, butuh beberapa detik mereka nyamperin kita, kaya yg cuma pelanga pelongo ngeliatin dikira orang mau minta sumbangan apa gimana, dan jujur ga ada ramah ramah nya, sejauh ini, ini resto jepang terburuk dipelayanannya buat saya ,tapi overall sushinya termasuk cocok dilidah saya enak enak semua, pilihan menunya juga banyak bgt, cuma tadi saya ada pesan kentang cheese mayo, gatau kalo ternyata di torch, begitu disajikan ya kita susah mau makannya karena lengket ke kentang2 nya yg bagian atas, sedangkan bagian bawahnya ga kena sama sekali baik keju atau mayonya jadi nya ya kaya makan kentang goreng aja, Terakhir dan yg paling penting

" Mohon dicek kembali sebelum memberikan alat makan kepada pelanggan"

Ini harusnya SOP utama kan di setiap usaha F&B , masa penyajian alat makannya kotor??? Gatau kurang bersih cucinya atau emang "gak dicuci" cuma di lap aja, mangkuk kecil tempat meracik saus kotor , berminyak2, saya mau komplain udh males duluan karena ngeliat staff nya yg jutek jutek alhasil ga saya gunain

Kedepannya saya akan kesini lagi, dan semoga dengan adanya ulasan ini bisa segera diperbaiki.

*Edit : setelah saya baca full bad review nya ternyata banyak yg ngeluh terkait kelakuan para staff disini ya,

Ayo dong sushigan segera perbaiki jangan sampai nambah kasus kaya gini lagi, gak 1 ,2 orang loh yg complain, jaga nama outlet kalian jangan sampai karena salahnya pemilihan staff membuat outlet...

Kalo di bilang enak.. Untuk shusi sih enak, tp ga kaya "wiiih enak bgt". Mungkin menyesuaikan harga kali ya. Nasi shusi nya bener2 rasa nasi di pakein toping di gulung nori. Ga ada rasa khas nasi shusinya. Untuk berger nya. Enak, aku suka, ada smoky2 nya gtu, pas di makan dagingnya lumer dan ada campur perbawangan, jadi masih ada tekstur buat di gigitnya. Untuk Gyoza. kayanya belum ada restoran bikin gyoza ga enak 😅. Jadi ini enak cuman aga aneh sama mayones yg di saladnya. Sayurnya fresh tp mayo nya kaya asem2 basi. Ku kira asem cuka dari sayuran. Tp pas di makan sayur nya justru ga ada rasa asem. Kaya fixs ini ada yg salah sama mayo nya 🙏

Untuk pelayanan biasa aja. Ga yg baik bgt ga yg jutek juga. Tempat bagus, rapih, bersih.

Cuman kenapa sepi ya. Padahal makan di jam makan siang

Kayanya untuk menarik pelanggan harus di buat diskon deh. Sebar brosur, atau iklan. harga segitu dengan menu yg bermacam2 dan rasa yg lumayan. Harus nya ngantri...