Bebek Goreng Mbah Mangoen Soemarto Gamping — Restaurant in Gamping

Digadang-gadang viral di media sosial, bebek utuh Rp59.000, oke lah. Konsepnya nasi dan sambal ambil sendiri. Punya potensi jadi restoran family friendly tapi ada banyak perbaikan yang perlu diperhatikan dan ditingkatkan lagi.

Pelayanan perlu diperbaiki, dapet no. 20 tapi no. 24 udah dateng duluan pesanannya. Mungkin masih perlu koordinasi lebih baik lagi biar customer ga nunggu kelamaan.

Giliran udah dateng pesanannya, yang paling terlihat dari bebek ini, bulu-bulu nya masih banyak banget, awalnya ngira kalau itu ada rempahnya, tapi ternyata bulu. Mohon perbaikan ya, jangan anggap bulu itu sepele, rasa standar oke lah lumayan enak.

Tapi bebek utuh itu ada 1 bagian yang masih bau amis bebek, belum hilang amisnya atau bumbuinnya kurang rata?

Kebersihan restoran perlu diperhatikan, terutama di bagian tempat wudhu dan toilet. Lantai coklat2 pasir kotor banget, jadi bingung mau lepas sendal kotor batal wudhu atau tetep dipake tapi bikin tambah kotor.

Mushola alhamdulillah oke, rukuh tersedia, sajadah ada.

Lantai sepanjang jalan tempat duduk, kotor banget. Apalagi lantai di daerah joglo, bekas habis di pel cuma seadanya, mohon diperbaiki karena sangat kurang.

Ada banyak resto dengan lantai yang vibenya lantai semen, tapi bisa tetep bersih meskipun rame pengunjung, seharusnya bisa ditingkatkan lagi kebersihan restorannya. Tolong berikan tong sampah yang sesuai dan "layak".

Lahan parkiran mobil dan motor luas, tapi mungkin bisa diberikan sign "Penuh" atau "Habis". Karena ada beberapa kali melihat mobil/motor masuk, tapi nggak jadi beli karna habis atau nunggu antrian lama.

Sejauh ini, resto ini masih perlu banyak perbaikan dari segi hospitality, kebersihan, dan manajemen pelayanan. Mohon maaf, untuk sekarang sy memberikan rating bintang 2.

Marketing viralnya udah oke tapi kalo ngga dibarengi dengan service dan kebersihan yang oke, first impression customer juga sia-sia, mau ngulangi yang kedua kali juga udah ga minat.

Restoran itu ngga cuma tentang rasa tapi bagaimana cara pihak resto menyenangkan customer dengan service terbaiknya, even buat makan di tempat jadi experience buat customer.

Semoga kedepannya bisa lebih baik karena sayang banget konsepnya udah menarik, tapi eksekusinya kurang...

Had dinner with my wife at this new but already popular outlet of the Boyolali-based Mbah Mangoen Sumarto Fried Duck food chain. We enjoyed rice, 1/2 whole fried duck, three different chilli sauces, hot lemon, and a hot unique Wedang Mbah Mangoen drink (ginger, lemongrass, lemon, clove, cinnamon), ... perfect. We also took home a whole fried duck. All-you-can-eat rice and chilli sauces. Payment in cash and by QRIS. Cool dining terrace and joglo building with high chairs, and gazebos with carpets. In the backyard there are some playing equipments for small kids. Good free WiFi. A vast parking yard for motorbikes and cars. Clean restrooms and musholla. Fast and friendly service. Minus: the fresh cabbage...

Mau membagikan pengalaman makan disini semoga menjadi koreksi agar lebih baik lagi

Pelayanan lumayan gercep akan tetapi beberapa oknum karyawan jelek atitude tidak ramah, apalagi karyawan kasir tgl 25 januari 2025 pada jam 17.30 WIB. Ditanya baikbaik soal size bebek dan perbedaan bebek utuh dan separo hanya dijawab “beda ukuran” padahal saya sudah bolak balik ke depan etalase dan kasir karena mau lihat perbedaan tetapi tidak diberi tahu. Mohon untuk diperbaiki pelayanannya, ini sangat mmebuat kecewa.

Untuk rasa lumayan oke, tetapi bukan bebek fres yg habis diungkep ya, kemarin lihat sendiri bahwa bebek masih beku langsng di goreng. Untuk size 1 bebek utuh hanya cukup untuk 2 orang. Tapi untuk rasa enak oke jugaa

Untuk rasa tempe tidak merasap bumbunya dan banyak minyaknya, seperti udah digoreng dulu ada orang pesen baru digoreng lagi

Kwalitas sambal perlu diperhatikan jangan hanya di kasih stock terus karena sambal nya yg tekstur cair rasanya kecut (bukan kecut karena tomat) tapi untuk sambal bawang enak juaraa rasanya

Parkiran yg dari batu krakal sangat menyusahkan pengendara motor, estetik sih tapi tidak efisien.

Bapak parkir sangat ramah, tapi mungkin bisa ditambah ya, jangan cuma 1 karena kasian kalo rame harus bolak balik ke parkiran motor dan mobil, pdhal parkiran motor sangat repot narik narik motor karena medan krakal ini sangat menyusahkan

Tetap semangat untuk berbenah agar lebih baik lagi dari sebelumnya. Terutama pelayanan karyawan tolong diperhatikan lagi untuk selalu...