RM Nusantara — Restaurant in Jayapura

Tempat langganan dari kecil untuk makan mujaer bakar di Jayapura.Terletak di daerah APO Jayapura,tepatnya disamping Mall Jayapura.Tempat ini menyuguhkan ikan bakar/goreng serta ayam bakar/goreng.Namun yang sudah menjadi ciri khas adalah ikan mujaer bakar dengan Sambel khas yang disiram diatas ikan bakarnya.Ikannya masih segar karena diambil langsung dari semacam akuarium yang ada di depan Rumah Makan ini.Pengunjung bahkan bisa melihat proses mengambil ikan dan pembakarannya.Yang membuat tempat ini spesial dibanding tempat makan ikan bakar lainnya di Kota Jayapura adalah sambalnya.Saya kurang tau sebenarnya sambal ini khas dari mana,tampilannya seperti sambal dadak yang disiram menggunakan minyak panas namun terasa gurih ketika memakannya.Memang sangat mahal untuk ukuran ikan bakar dengan nasi,tetapi worth it buat saya dan para pecinta ikan bakar yang mungkin berada di Jayapura.Rumah Makan ini sering dijadikan Catering untuk Perkantoran yang ada di Jayapura,sehingga sudah sangat terkenal.Terdapat 2 lantai,dua duanya No Smoking Room (kalau tidak salah hehehe).Untuk anda yang suka dengan ikan bakar dan penggemar makanan pedas,saya sangat merekomendasikan tempat ini ketika anda sedang berlibur atau berkunjung ke kota Jayapura

Ps : harga...

Mujahir, a freshwater fish with sweet and soft taste, grilled and pouring with herbs and spices. For Spicy lovers, it is a delicious one

But it taste a little bit salty. So if you're not a fan of salt, just let them know. The price is quite expensive (2020...

Meskipun masih jadi resto yang menjual menu olahan ikan mujair paling mahal di seantero Papua, tapi kualitas makanannya gak perlu diragukan, best! Ikan mujairnya fresh, dan diolah dengan baik, dibakar tanpa gosong bagian luarnya, tapi lembut daging bagian dalamnya. Dibumbui dengan pas, gurih asin tapi gal overpowering, tidak menutup rasa asli daging ikannya yang fresh. Sambal ricanya gurih pedas, jadi pasangan pas yang makin meningkatkan rasa ikannya. Disajikan dengan nasi dan rebusan daun singkong, irisan mentimun dan kubis, seporsi ikan mujair bakar dihargai 150 ribu, mahal tapi worth it. Selain dibakar ada pilihan untuk digoreng ala gurame terbang, gak kalah enaknya. Wajib coba kalau maen ke Jayapura. Kalau tak suka ikan ada menu lainnya juga, seperti ayam dan olahan...