📍 RM. Pepes Jambal H. Dirja Walahar – Legendarisnya Pepes Kering Berbumbu Juara di Tengah Saung dan Rindangnya Walahar
Kalau berbicara tentang kuliner khas daerah yang meninggalkan kesan mendalam, RM. Pepes Jambal H. Dirja di kawasan Walahar, Karawang ini benar-benar masuk kategori yang sulit ditandingi. Saya ke sini menjelang jam makan siang, dan meskipun Karawang terkenal panas, suasana di rumah makan ini terasa sejuk berkat rimbunnya pepohonan dan saung-saung besar yang nyaman untuk bersantap. Tempatnya luas banget, cocok buat makan bareng keluarga besar atau rombongan teman kantor. Saungnya tertata rapi dan cukup banyak, jadi nggak perlu khawatir soal tempat duduk meski datang di jam ramai. mobil juga bisa dibawa parkir hingga ke dekat saung.
Satu hal yang dulu mungkin lebih asri adalah empang di sekelilingnya yang kini sudah tidak aktif lagi. Tapi tetap saja, suasana natural dan adem masih sangat terasa di sini, terutama saat angin sepoi-sepoi bertiup sambil kita duduk menyantap pepes favorit.
Untuk makanannya? Saya pribadi kasih bintang lima tanpa ragu. Pepesnya model kering—bukan yang basah berair seperti di tempat lain—dan inilah justru kekuatan utamanya. Bumbu rempahnya meresap dalam dan tidak tanggung-tanggung. Dari pepes jambal, pepes ayam, pepes tahu, hingga pepes jamur, semuanya punya rasa yang khas dan pas di lidah. Tidak ada rasa amis, tidak ada yang terlalu asin, semuanya matang dengan sempurna dan nyaman di perut. Bahkan kalau makan sampai dingin pun, pepesnya tetap enak dan tidak berubah rasa.
Yang istimewa lagi, stok makanannya sangat berlimpah. Jadi jarang sekali kejadian kehabisan seperti di rumah makan lain yang populer. Saya juga mencoba sambalnya yang menurut saya juara banget—pedasnya pas, segar, dan betul-betul menambah kenikmatan setiap suapan.
Menu pendamping lainnya pun tidak kalah menarik. Mulai dari tahu goreng, tempe, lalapan, hingga sayur asem—semuanya terasa diberi bumbu yang ‘nggak malu-malu’, alias royal dan kaya rasa. Tidak ada rasa hambar, semuanya terasa dimasak dengan perhatian dan pengalaman panjang.
Pelayanannya juga cukup cepat dan ramah. Walaupun ramai, pesanan saya tidak butuh waktu lama untuk sampai di meja. Pengaturannya pun cukup efisien. Satu hal lagi yang patut diacungi jempol, harganya juga masih tergolong wajar untuk rasa, porsi, dan kenyamanan tempat seperti ini.
Secara keseluruhan, makan di RM. Pepes Jambal H. Dirja Walahar bukan hanya soal kenyang, tapi pengalaman yang menyenangkan. Saya merekomendasikan tempat ini buat siapa saja yang sedang berada di Karawang atau bahkan sengaja ingin melakukan trip kuliner. Jangan lupa pakai Google Maps untuk sampai ke lokasi dengan mudah, dan nikmati sensasi makan pepes kering legendaris sambil duduk santai di saung, ditemani semilir angin dan suasana rindang. Kombinasi antara kualitas makanan, pelayanan cepat, dan atmosfir tempatnya...
Read more
Learn more insights from Wanderboat AI.
