MieBujuh Karangasem — Restaurant in Kecamatan Karangasem

This place is good to have your meals. Many variants of food & beverage. The special is Noodles with any types of level from smile till explode level. Many tables are provided to the customer. Though the price is affordable but the tastes are excellent. Bring your family, friends and coullegas there. In addition this place Mi Bujuh Karangasem has a large parking lot.

Sorry to it for the owner and the waitresses who served me and my friend tomorrow , Wednesday 11 September 2019 at about 16:00. We enjoy our ordered meals; Tommato juice, Avocado juice, RUjak Kuah pindah, Cap cay and Chicken roasted. But in the middle we enjoy cap cay we found fallen hair in the food. What a hell. Then We made complaint to the waitress she just say sorry while smiling. Without trying to lead us to communicate with the Owner or Management staff. How bad complaint handling. Who has ever had such kind of...

Kalau mau makan2 bersama keluarga besar, sangat tidak direkomendasikan. Jika memang tetap ingin disini, harus siap dengan yg namanya dapat makanan dingin.

Dari semua tempat makan, kalau ada makanan yg sudah lebih dulu jadi bukannya sebaiknya dibawakan terlebih dulu saat masih hangat? Disini berbeda, anda pesan 10 menu, 10 pesanan anda bakal diterima di paling akhir, customer lain yg pesanannya lebih sedikit bakal didahulukan.

Yg datang cepat cuma minuman, minuman hangat jd dingin, minuman dingin jd hambar karena esnya mencair. Harusnya dapat konpensasi, “minuman saya susah tidak hangat/dingin lagi, tolong tukar”, karena saking lamanya.

Waitress, kebanyakan berdiri duduk di depan counter. Ditanya customer “pesanan saya mana?” Dijawab “tunggu sebentar”, dan tidak ada apa2 lagi. Pesanan datang, benar aja masakannya dikumpulin jadi satu baru dibawa ke meja. Yg hangat cuma nasinya aja, sisanya “nyem”.

Reservasi di jam 19:00, makanan datang jam 20:30, kalian tutup 21:00. Sengaja dikasih makanan nyem biar bisa cepet...

Mie: 9/10, tekstur pas tidak keras tidak lembek, kadang pedasnya tidak sesuai dengan levelnya. Entah dari dulu selalu pesan cabe 10, kadang pedasnya pas kadang kurang, but it's okay.

Ayam Lada Hitam: 8/10, rasanya enak, pedasnya dapat, tp perubahan yg dulu dagingnya potong kecil2 sekarang jadi 2 potong daging besar, kesannya aneh dan bumbu kurang meresap ke dalam daging.

Service: Good, buku menu yg dibawakan menyesuaikan dengan jumlah tamu agar tidak rebutan melihat, pesanan dicek kembali tiap selesai memesan agar tidak ada pesanan yg salah. Kedepannya mungkin kalau sudah banyak piring kosong di meja bisa di clear up terlebih dahulu agar tidak mengganggu tamu yg masih ingin santai lebih lama.

Kesimpulan: Cocok buat mereka yg ngidam kober/gacoan tp mager karena tinggal di Karangasem jadi jauh utk ke Gianyar utk cari mie pedas saja.. Soal gurih mungkin masih kalah tp pedasnya bisa diadu, utk dimsum Mie Bujuh masih butuh perhatian lebih agar rasanya seenak dimsum...