Warung Spesial Sambal "SS" — Restaurant in Kudus

Sejarah Waroeng "SS"

Tweet

Berdirinya Waroeng SS yang tidak lain berangkat dari hoby & kegemaran Mr. Huuh-haah akan sambel. Dan ceritanya setelah mulai merasakan begitu kerasnya kehidupan & tuntutan kebutuhan hidup akhirnya Mr. Huuh-haah bersama temen-temennya mendirikan sebuah EO yang diberi nama InSEd production.

Namun kenyataannya yang namanya proyek tidak bisa diharapkan secara rutin.......lha terus pertanyaan berikutnya yang harus di jawab adalah : kalo pas ga ada job makannya gimana ??, terus dari situlah muncul kemauan yang keras untuk tetap hidup.

Dan berdirilah SS-01 berujud kakil ima di Jl. Kaliurang sebelah barat Grha Sabha Pramana UGM pada bulan Agustus 2002. Begitulah dan begitulah......buka Waroeng mulai setiap jam 5 sore sampai jam 10 malam bersama 5 orang teman-teman, juga melibatkan personil-personil InSEd yang perannya tidak bisa dilepaskan dari sejarah Waroeng SS.

Enam bulan kemudian dengan berbagai usaha yang keras menurut ukuran Mr. Huuh haah akhirnya Waroeng SS mulai bisa diterima oleh masyarakat khususnya penggemar sambal di Jogja, dan selanjutnya dengan modal tekad baja, pantang surut, berani karena benar & hasrat untuk memenuhi kebutuhan hidup maka dibukalah Waroeng SS-02 di Condong Catur...

Khusus untuk Waroeng SS dalam hal yang namanya untung/laba ternyata tidaklah seindah apa kata orang, maksudnya banyak orang bilang bisnis makanan tuh untungnya bisa sampai 40an% dari omzet, tapi Mr. Huuh-haah sendiri ga tahu kenapa hal itu sama sekali tidak berlaku di SS.

Padahal semua daya upaya & segenap kemampuan intelektual yang dimiliki sudah dicurahkan tapi tetap aja......he3x...! Akhirnya Mr. Huuh-haah males mikirin lagi tentang angka-angka akhirnya mencoba untuk terus meyakini kalo angka-angka rejeki itu memang urusan DIA yang Maha Kuasa & Maha Adil, sedangkan kita hanyalah bertugas mengerjakan apa yang didepan kita dengan sebaik-baiknya yang kita bisa.

Terus sebagai pengejawatahan dari keyakinan itu maka Mr. Huuh-haah mencoba untuk secepatnya mengembangkan usaha ini yakni buka cabang lagi. Kemudian dari beberapa temen dari si Huuh-Haah ini ada yang tertarik untuk patungan bikin cabang baru maka dari situ berdirilah Waroeng SS ke-3di Seturan arah ke Babarsari.

Berikutnya menyusul yang ke-4 di Pandega Marta, terus yang ke-5 di Jalan Kaliurang km. 14. Selanjutnya selama kurang lebih 1,5 tahun keinginan untuk mendirikan Waroeng SS ke-6 kok susah kesampaian, rasanya ada saja masalah yang bikin Waroeng SS 6...

Maaf, dari semua warung SS yang udh pernah sy coba (solo, jogja, dan depok), ini yang paling mengecewakan. Jujur agak kaget sampe ngebatin "hah ini bener rasa warung ss?!" Padahal awalnya excited karena tau rasa dan harga SS yang emang tergolong murah dan menunya beragam, eh jadi kecewa dan ga lagi lagi balik beli ke ss kudus (padahal ini kampung sendiri:"").

Oke, saya review ya menu 13 Februari 2025, menjelang maghrib. Sayur asem basi (sepertinya sayurnya yg kurang seger jd ada rasa basi. Ini ga lebay ya, tapi rasanya bener bener basi) Udang bau (pesan sambal udang pedas), isinya fulllllll tomat. Jd bau + asem Sambel cumi juga bau, ini juga kebanyakan tomat, asem dn berair bgt krn tomatnya Bawalnya pake anak bawal :(, beda sm warung yg lain :( Sambel bajaknya sepertinya ketuker sm sambel terasi :) Belutnya, oke tapi entah kenapa gada rasa bawang putih, ga kek tmp lain Pelayanannya lama sekali (kl dibandingkan dengan ss yg lain. Makanan datang 2 kloter, dan jeda waktunya lama, sampe pas dateng itu udh abis nasinya. Yang telat dateng tumis toge, sambel cumi, sambel udang, babat goreng. Pas dateng nasi udah abis xixixi. Kenapa ga nambah? Ga mood lagi udah. Pegawainya amat sangat kurang enak dipandang ya menurut saya. Ngalor ngidul gojekan, entahlah. Tapi agak bikin tambah kesel aja gitu. Centong nasinya 😂 gatau lah, lucu aja, ga seharusnya di protes sih karena ya bisa digunakan untuk mengambil nasi, tapi lucu krn pake centong sayur.

Note: foto itu makanan kloter pertama yg dateng (gurame, bawal, sambel belut, sayur asem, dan sambal bajak)

Sudah, dari semua yg dipesen, yang oke cuma gurame dan minumannya. Pada akhirnya terjawab sudah pertanyaan diawal "kok tumben...

Unlike a lot of other restaurant, this place really instill the social distancing procedure. They reduce the eating area and make sure that each of the seating area are properly distanced. The only downside of the service are they take forever to prepare our order, also I often got skipped and the customers that orders after us got their order first. There's decent parking space...