House of Essentials — Restaurant in Mojokerto

Salah satu spot ngopi favorit saya di Mojokerto. Cafe dengan konsep industrial minimalis. Tempatnya sih ga terlalu besar but apreciate for the owner yang bisa memanfaatkan space yang ada, ada ruang indoor juga, but mostly banyak space yang outdoor, kalian bisa juga menikmati pemandangan kota mojokerto dari lantai 2 especially kalo senja cakep banget.

Untuk kopinya sendiri udah well prepared menurut saya, kemaren sempet pesen latte ice/hot ternyata ada taste yang berubah jika ditambah es. Rasa kopi nya juga ngga terlalu bitter, lebih ke heavy alias medok, ada sensasi hint fruity di akhir kalo kita narik nafas baru kerasa sharp/medok nya. Cukup unik sih.. biasanya kopi begini pasti ada hint pahit but ini enggak sama sekali, prove kalo biji kopinya well picked and well roasted.

Overall sangat worth to try and my one of the top recomendation coffeshop...

Tempatnyaa lucu dan kecil, tapi view-nya cakep apalagi pas kesana mau gelap. Untuk makanannya lumayan rasanya, aku pesen beef teriyaki. Bumbu teriyaki asin banget sampe kudu dicampur aduk sama nasi biar rasanya bisa pas, harganya cukup sesuai lah sama porsinya. Untuk donat coklat dancow enak sih, empuk dan lembut, coklatnya engga yg eneg gitu. Untuk minumnya beli st Barkley seger sih tapi rasanya biasa aja, kopi susunya jg biasa aja rasanya. Temenku beli chicken katsu, bumbunya enak tapi sayang cuma duikit poooolll, cookiesnya jg kureng rasanya. Minumnya leci tea dan flamingo terlalu maniezz ga ada...

Cafe yang terletak di area perumahan surodinawan. Terdiri dari dua lantai. Tempat duduk bagian bawah semi outdoor dan di atas adalah rooftop. Area parkir tidak terlalu luas. Terdiri dari berbagai macam minuman base kopi dan non kopi, beberapa rice bowl dan snack.

Kopi susu essentialsnya enak 9/10 aku suka kopi yang pake creamer (bukan skm). Matcha nya tidak terlalu terasa matcha, redvelvetnya enak tapi manis banget. Chicken blackpapernya porsinya pas sesuai dengan harga. Kentang gorengnya terlalu asin. Walau malam hari, bagian rooftop ga dingin karena ga ada angin heheheh. Overall oke dan...