Sambal Bakar Mama Muda — Restaurant in Pasar Kemis

Pertama kali kesini karna pensaran dengan judul “sambel bakar” nya, dan tempatnya keliatan oke, tapi kenyataaan yang di dapat : Sambal hanya ada 2 jenis dimenu, gatau dibakar beneran apa ga nya. Karna Dateng sekitar jam 6:50 malem pesen makan , ditulis dan di ulang sama pelayan laki laki bertahi lalat deket idung. Terus Nuggu 45 menit , ga ada minuman/makanan yg datang, liat sekitar, udah banyak yg complaint karna makanan lama, dan g sesuai pesanan/ada yg kurang. Makanan habis. Kondisi emg aga rame, karna weekend. Tapi jam 7 maleman masa lauk udh pada kosong 🤣. Trus udah 45 menit minuman aja belum dateng. Saya nanya ke pelayan yg ambil pesenan saya, malah nanya balik ke kasir tp g ngasi jawaban ke saya. Karna udah nuggu lama, kita jg nanya pesenan kita langsung ke cashier, ternyata ga ada dong, kata cashier nya belum ada pesanan dari meja kita 🤣😂🙏🏻 Pelayan laki2 yg sama nyamperin, mba tadi ngasi pesenan ke siapa ? Lah 😂 orangnya dia dia juga, si mas2 yg punya tai lalat deket idung. Di Malah denial dan nunjuk temennya😂 yg itu kali mba😂 jelas2 di sendiri. Cek cctv aja ya. Kalo ada. Liat review google katanya enak bagus pelayanan, nyatanya mengecewakan. Baru juga intro. Saya review jujur aja yah, untuk peningkatan pelayanan tempt makan ini. Karna ini tempt makan baru harus ny lebih banyak persiapan menurutku, dari segi manner, attitude, oprational flow, ke ready an menu makanannya, dan para karyawannya. Harus ada leader per section tempt makan. Double check pesenan, stok makanan dan timing si makanan itu tiba. Belajar lagi cara nanganin komplain yg...

Pengalaman pertama mkn dsni langsung nyesel GK mau mau lagi dah langsung kapok. Buat makanan rasanya oke lah tapi pelayanan kurang, lama bnget . Datang dr jam 5 niat buat buka puasa hampir mau isya mknan blm ada yg dteng bhkn minuman aja blm ada yg dteng klo GK di komplen smpe berkali2 diteriakin mas minum nya mas itupun yg datang nyicil ya ampun smpe bingung sistemnya gmna ada yg dteng blkngan mlh udh dpt brantakn pkoknya pelayanannya. Mana mknan yg di pesen bnyk yg GK datang sampe ksel sendiri manggilin karyawannya GK ngerti sistemnya gmna pdhl karyawan bnyk tpi bnyk kyk bingung doang . Sampe2 meja samping saya ngambek mknan dtang sampe hbis mknan tu minum satupun GK ada yg dteng smpe mreka tinggal plng dgn mkn tanpa minum .. dan bad nya lagi tu mknan atau minuman yg udh kita pesen tpi GK kluar GK bsa kita cancel pas kita mau byar jdi mkannnya Sruh bungkus aja ktanya .. dipikir aja orang udh GK mood ada yg GK kbgian minum balik2 Sruh bungkus minum udh bt dluan asli .maaf ya ini pngalaman saya dan tmn2 bhkn yg mkn hari itu bareng saya pun blng pada kecewa bnyk mknan atau minuman yg GK dteng bnyk yg ketuker2 juga dan pelayanannya sangat...

pelayanannya payah banget, pekerjaan saya pun dibidang pelayanan jadi saya tau persis kalau lagi hectic dan keteterannya pun seperti apa. kerjasama tim dan komunikasi itu kunci nya. namun sayangnya tidak diterapkan disini. saya memesan ayam bakar untuk di takeaway namun dicueki, entah apa alasannya. pelayan laki laki sepeti sedang berbicara dengan mic nya lalu tidak lama dia meninggalkan saya yg sedang berbicara padahal disitu dia sudah tau bahwa saya ingin memesan takeaway. lalu ada pelayanan perempuan yg menyebutkan ulang pesanan saya, yang saya herankan, kenapa diujung setelah dia membaca pesanan ulang saya, tidak ada ucapan basic seperti "terimakasih" atau "mohon tunggu". ia membaca saja lalu pergi begitu saja. memangnya sop nya seperti itu ya? saya komplain karna saya tau apa yang seharusnya dia lakukan. ucapan basic seperti "maaf" "terimakasih" dan "tolong" harusnya bisa diterapkan di pelayanan tapi kenapa mereka sangat berat mengatakan itu ya? saya sbagai pengunjung pertama kali sangat tidak dihargai keberadaannya. tolong dibenahi lagi karna sangat disayangkan makanannya enak tapi kualitas dari...