Ayam Goreng Bu Hartono — Restaurant in Surabaya

Cobain Ayam Gorenf Bu Hartono pas ke surabaya kemarin, salah 1 ayam goreng legend juga dan tau dari warlok surabaya

Tempatnya cukup humble, agak remang-remang, tanpa AC dan juga tanpa hexos. Pas makan agak pengap karena asap dari dapur cukup ngebul, tapi masih bisa ditoleransi. Seating area nya cukup luas, cocok untuk makan bareng keluarga. Pelayanannya juga cepat dan ramah.

Funny story, waktu itu kami datang kecepetan jadi nasinya belum siap (oops😬)

Menu yang kami coba: Ayam goreng (paha dan dada): Tipe ayam rumahan jadul yang juicy banget. Kulitnya nggak banyak tepung, dan ada sedikit hint bawang putih yang bikin rasanya makin enak Ampela goreng: Ampelanya empuk dan gurih, nggak alot sama sekali Sambal kecap: Tipe sambak yang agak lengket, tapi cukup pedas dan gurih. Bisa tambahin perasan jeruk nipis ke sambalnya jadi ada rasa manis, asem, dan pedas yang seimbang

Overall score: 5/5 Definitely bakal balik lagi kalau...

One of the best fried chicken in town..imho..the chicken size is quite bigger than other..they fried it almost without using flour..i lovee their chicken intestine..very thin and crispy. Their rice portion is also perfect,not to much..although its quite difficult to find a...

Makan pertama kali waktu masih zaman tahun 90-an, dan masih bertahan sampai sekarang. Rasanya ngga berubah dan tetap ngangenin, meskipun ukurannya relatif kecil dibandingkan harganya. Kalo dulu zaman masih Ai / Susuknya yang jaga, sering dapet bonusan 1 - 2 Pc. Kadang malah dapet gratisan uang parkir. Terkenang banget sih. Pokoknya Nasi hangat, Ayam Goreng, Pete, Sambal & Es Jeruk Nipisnya, perpaduan sempurna. Buka baru jam 6 sore, kadang jam 8 udah...