Sate Sriwijaya — Restaurant in Surabaya

Salah satu warung sate kambing dan gule kambing yang akan saya rekomendasikan bagi kalian para penikmat kuliner, specially for goat meat a.k.a mbek mania. Sate kambingnya mantab, potongan daging yang besar2, dipadu lemaknya yg lumer ketika dibakar, well balanced between pleasure and guilty feeling. Meskipun dagingnya besar, tapi empuk, apalagi doyanan saya pasti minta setengah matang alias medium rare. Aroma khas kambingnya masih terasa, jelas ini yg dicari, tp gak over seperti orang bilang istilahnya PRENGUS. Dibumbui dengan kecap atau bumbu kacang, sama enaknya. Jangan lupa minta irisan bawang merah dan jeruk nipis, biar makin syahdu makannya. Gulenya bener bener...muke gulleeeee...enak nih. Bumbunya kuat, rempahnya terasa dominan dan panas ditenggorokan. Bukan gak enak, tapi ini juatru gule yang dicari. Daging dan jerohannya juga empuuuuk, bonus tulang2an dengan daging yg masih nempel itu, beeugh banget dah. Menu lainnya, ada sate ayam, sate sapi, krengsengan sapi, rawon. Untuk harga emang gak murah, tapi worth lah kalo dengan kepuasan dan kualitas yang didapat. Saya aja mbelani jauh jauh dari Sidoarjo ke Manukan cuma buat nikmatin sate gule di warung ini. Dan satu lagi, penjualnya rwamahh nya minta maap. Suka dibonusin, ya namanya juga langganan. Bonusnya apa???rahasia donk, cuma pelanggan aneh kaya saya yg...

Taste was delicious but normally goat satay use soy bean ketjup, but still okay. Price was worth but place was too small consider the ash from satay cooking burn. 👍. The soup like gule...

Sate ayam and sate kulitnya bener-bener fresh, kita dateng baru dibakar, jadi berasa smoky and hangat nya, dan juga dagingnya tebel-tebel and juicy, kulitnya juga bener-bener tebel dan porsinya cukup banyak, awalnya sempet ragu kirain kecil-kecil, akhirnya pesen sate ayam 1 porsi dan sate kulit 1 porsi, eh pas dateng gokil porsinya lebih besar dibanding sate-sate lainnya, gue abis 62rb an dan sangat worth it sih...