Rawon Pak Pangat Delta Sari — Restaurant in Waru

Depot Pak Pangat, Rawon Legendaris Surabaya

Siapa yang tidak kenal Rawon, salah satu makanan khas kota Surabaya. Makanan berkuah coklat kehitaman dengan lauk olahan daging sapi yang biasa disajikan dengan nasi (nasi campur maupun terpisah).

Rawon jadi makanan andalan arek-arek Suroboyo karena bisa dikatakan tersedia hampir selama 24 jam, mulai dari pagi hingga malam hari. Jadi rawon bisa dijadikan menu sarapan, makan siang maupun makan malam. Rawon mudah ditemukan di seluruh area Surabaya, dan salah satu yang sudah cukup melegenda dan terkenal karena kelezatannya adalah Depot Rawon Pak Pangat.

Berpusat di Darmo Trade Center (DTC) Wonokromo, Surabaya, Rawon Pak Pangat juga memiliki dua cabang yaitu di Ruko Lotus Regency, Jalan Ketintang Baru Selatan I, Gayungan dan Ruko Delta Sari, Waru, Sidoarjo. Namun, yang selalu menjadi favorit saya adalah yang terletak di Ruko Lotus Ketintang Baru dan Ruko Delta Sari karena tempatnya nyaman dan bersih meskipun terletak di ruko yang minimalis.

Jika rawon-rawon kebanyakan daging sapinya disajikan berupa empal ataupun potongan daging, maka di Rawon Pak Pangat dagingnya disajikan berupa empal suwir dan daging krengsengan. Menu inilah yang membedakan Rawon Pak Pangat dengan rawon-rawon lainnya.

Ada 3 varian menu rawon yang disajikan, yaitu terdiri dari Nasi Rawon Suwir (nasi putih, empal suwir, dan kuah rawon), Nasi Rawon Krengsengan (nasi putih, empal suwir, krengsengan, dan kuah rawon), dan Nasi Rawon Campur (nasi putih, empal suwir, krengsengan, bali tahu, dan kuah rawon). Sementara bagi yang menginginkan menu bukan rawon, tersedia Nasi Krengsengan (nasi putih, empal suwir dan krengsengan) dan Nasi Campur (nasi putih, empal suwir, krengsengan dan bali tahu).

Kelima varian menu tersebut bisa dinikmati dengan harga yang cukup terjangkau yaitu Rp 28.000,- saja (harga per bulan Oktober 2021) untuk kesemua menu. Salah satu menu rawon yang cukup unik di depot ini adalah rawon krengsengan karena memadukan antara krengsengan dan rawon.

Untuk masalah cita rasa, Rawon Pak Pangat memang sudah terkenal kelezatannya. Empal suwir mirip abon namun dengan tekstur yang lebih kasar yang menjadi ciri khas menu Rawon Pak Pangat, membuat menu ini banyak digemari penikmat kuliner. Selain itu krengsengan dagingnya dengan bumbu yang kental dan ada sedikit cita rasa petis juga enak banget. Untuk kuah rawonnya enak banget, cukup ringan dan segar jadi dijamin ketagihan sih, apalagi buat yang doyan makan rawon. Secara umum cita rasa makanan di Rawon Pak Pangat ini ratingnya 8,5/10.

Kesemua menu makanan di Rawon Pak Pangat ini memang sudah terkenal enak dan cocok di lidah banyak orang. Tidak heran kalau tempatnya cukup ramai apalagi jika di jam-jam tertentu. Sebagai pelengkap menikmati nasi rawon yang sangat lezat disantap panas-panas, tersedia beberapa varian kerupuk. Sedangkan minumannya terdapat pilihan diantaranya adalah es jeruk/jeruk anget, es teh/teh...

Very nice one! Rawon is a traditional soup from Surabaya (or East Java). Made from beef meat broth with black color, and tasted meaty and salty. Rawon Pak Pangat cooked the meat in kare or suwir style which gives nice sweetness to the soup taste. With warm rice, half salted egg, and a glass of iced tea or iced orange water, it will be a perfect dish for a famished...

Rawon enak yang anti mainstream. . Pertama kali kesini dan agak bingung sama menunya, ada rawon krengsengan, rawon campur dan rawon suwir karena penasaran nyobainlah, kalo rawon suwir ini kayak rawon biasa dengan daging empal bedanya empalnya udah disuwir jadi nggak ribet kalo mau makan, nah kalo yang rawon campur ini agak unik ada tahu bali, empal suwir dan daging krengsengan agak aneh ya daging krengsengan yang manis dicampur sama kuah rawon, begitu dirasa ternyata enak, ada manis, dan gurihnya serta ditambah sambelnya yang pedes banget, disini juga bisa request mau kuah rawonnya di campur atau dipisah. Rates : 8/10 . On Frame : ⤵️ Rawon Campur 26K Rawon Suwir 26K . 🏠 RAWON PAK PANGAT 📍 deltasari 🕐 Senin - Minggu, 06.30 - 21.00 WIB ㅤㅤㅤㅤㅤ Jangan lupa share informasi kuliner dengan tag temen temen yang mau diajakin makan disini...