Khosha Shiraz Tourism Garden and Restaurant — Restaurant in Derak RD

تجربه‌ای تلخ از سوءمدیریت و بی‌احترامی در رستوران خوشا شیراز از سوی مالک و مدیر مجموعه

رستوران‌داری حرفه‌ای، چیزی فراتر از ارائه غذاست؛ احترام به مشتری، رعایت حقوق افراد و مدیریت عادلانه، ارکان اساسی این صنعت محسوب می‌شوند. متأسفانه، در رستوران خوشا شیراز با رفتاری کاملاً مغایر با این اصول مواجه شدیم.

به‌عنوان مسافر و مهمان شهر شیراز، انتظار داشتیم در محیطی گرم و مهمان‌نواز، خدماتی مطابق با استانداردهای حرفه‌ای دریافت کنیم. و با وجود رزرو قبلی، هنگام مراجعه، با رفتار نامناسب مسئولان و مالک مجموعه و مهمانان ویژه‌ی مالک روبه‌رو شدیم. نه‌تنها حق ما نادیده گرفته شد، بلکه با توهین، فحاشی و برخوردهای تحقیرآمیز مواجه شدیم. در نهایت، نه فرد متخلف مورد بازخواست قرار گرفت، نه مدیریت مجموعه برای حل مسئله تلاشی کرد؛ بلکه ما، به‌عنوان مشتریانی که هزینه پرداخت کرده و انتظار یک تجربه محترمانه داشتیم، با پرخاش و بی‌احترامی از رستوران رانده شدیم.

نکته تأسف‌بارتر این است که در پی تماس با پلیس و مراجع قانونی، مشخص شد که روابط و نفوذ مدیریت این رستوران، راه را برای اجرای عدالت بسته است. وقتی صاحب یک مجموعه، به‌جای پاسخگویی به مشتریان، به مهمانان خاص خود امتیازات فراتر از قانون می‌دهد.

این تجربه نشان داد که در خوشا شیراز، نه‌تنها مدیریت مشتری‌مداری در کار نیست، بلکه بی‌احترامی و تبعیض، رویه‌ای پذیرفته‌شده است. این نقد، نه‌تنها برای ثبت یک تجربه تلخ، بلکه برای هشدار به سایر مشتریان و یادآوری اهمیت احترام در صنعت مهمان‌نوازی...

شنیده بودم که جزو بهترین رستوران‌های شیراز است، جهت صرف شام (تجربه، دیدن محیط رستوران، تست کیفیت غذا و... ) به اتفاق خانواده رفتیم، پارکینگ اختصاصی ندارد مگر برای چند خودرو در محوطهٔ ورودی ولی بیرون رستوران و کنار خیابان جای پارک برای تعداد زیادی خودرو وجود دارد و یک نفر از پرسنل هم بطور مستمر جهت راهنمایی پارک و مراقبت از خودرو ها بیرون مستقر است و تقریبا از بابت پارک خودرو جای نگرانی نیست، محیط داخلی رستوران بسیار بزرگ و شامل چندین بخش مجزاست، ورودی بصورت یک راهرو طویل که در یک طرف آن بصورت ردیفی تعداد زیادی اطاقک یا آلاچیق محصور و فرش شده جهت کسانی که تمایل دارند در یک فضای خصوصی غذا میل کنند قرار دارد، انتهای راهرو هم ختم میشه به یک سالن مسقف بزرگ با تعداد بسیار زیادی تخت و یک سن کوچک جهت گروه موسیقی، هر شب اجرای زنده موسیقی هست و برای علاقمندان قطعا جالب خواهد بود، کیفیت غذا هم انصافا خیلی خوب بود البته نسبتا گران بود، منو قابل سفارش هم بسیار متنوع بود از انواع غذا گرفته تا دسر و نوشیدنی های سرد و گرم و قهوه و گلاسه و شیک و بستنی و ... علی رغم قیمت بالای خدمات نسبت به دیگر رستوران‌ها استقبال از اون خیلی زیاد بود و خیلی ها منتظر خالی شدن تخت یا آلاچیق بودند وبهتر است یا قبل از رفتن محلی رو رزرو کنید یا کمی زودتر بروید البته این تجربه شلوغی مربوط به شهریورماه است که فصل مسافرت هاست و طبیعتا شلوغتر از زمان‌های دیگر است. خلاصه اینکه به یکبار...

Horrible service, waiters are rude and make mistakes in the orders. Food is mediocre and unappealing. Atmosphere is loud and over the top. Waiter refused to seat us in a more comfortable location. Do not recommend for tourists, Baghe Raz is a much better option. Even as I writing this they make a mistake in the takeaway order yet again and keep stating that they can't fulfill the order after it has...