Shandiz Mahan Restaurant — Restaurant in Tehran

ما برای شام بعد بله برون اینجا رو در نظر داشتیم. برا همین روزای آخر اسفند ۹۶ امتحانی با خانمم با رفتیم و باقالی پلوی مخصوصشو سفارش دادیم. محیطش دیزاین خیلی زیبا داره و صندلی و میز و برخورد پرسنل خوبه و شما رو امیدوار میکنه اما حیف که غذاش واقعا نا امید کننده بود. اولش ماست و نان اوردند که ماست خوش طعم و البته پرچرب بود ولی نانش با اینکه خودشون تنور دارند اما کاملا سرد بود. فکر کنم دو یا سه ساعت مونده بود و تازگی نداشت. نوشیدنیها متاسفانه خنک نبودند. انگار خنک نشده از یخچال در آورده باشند. یخ هم سر میز موجود نبود. اصولا ۵ دقیقه بعد رسیدن غذا گارسون باید بیاد پیشتون و بپرسه چیزی میخواهید یا نه، اما اینجا خبری از این حرفا نبود. بعد نیم ساعت غذا رسید، گوشت کتف گوسفند به شدت بوی دنبه و گوسفند میداد و خیلی هم چرب بود تقریبا تو یک سانت روغن غوطه ور بود، طوری که تو ذوقم خورد. من گوشتهارو جدا میکردم و با چنگال فشرده میکردم تا روغنش بچکه با این حال بعد خوردن غذا معدم اذیت شد.

برنجش ایرانی اما از نوع ارزون بود طوری که هیچ طعم و مزه ای نداشت و در ضمن سرد بود طوریکه کره رو آب نکنه. در کل نه بوی پلو داشت و نه بوی شوید. حدس میزنم برنج طبخ شده با شوید خشک بوده و در نتیجه باقالی پلو سبز بد رنگ بود. در ضمن باقالی خیلی کم داشت تو دو قاشق پلو شاید یک دونه باقالی کوچولو پیدا میکردی.

زیتونش بی هسته بود اما خیلی شور بود و خورده نشد.

سالادش اصلا قطعه بندی خوبی نداشت و درست خورد نشده بود، طوریکه برگهای بزرگ کاهو اصلا نمیشد تو مهمونی رسمی راحت و با حفظ ادب خوردشون. سس سالاد تو ظرف سس احتمالا از شب گذشته آماده شده و مونده بود! چون لایه رویی اش کاملا خشک شده بود و هر چی خمش کردم نمیریخت مجبور شدم روش رو با قاشق بردارم و صحنه جالبی نبود. قیمتشم که میدونید بالاست. در یک کلام رستوران بسیار زیبا که متاسفانه دست یک تیم غیر حرفه ای افتاده در نهایت خدارو شکر کردم قبل از رزرو جا خودم اومدم و غذاشو امتحان کردم وگرنه اگر مهمونام میومدند اینجا...

Nice but expensive restaurant

Parking Indoor and outdoor seat Crowded at weekend Lux and clean design Polite and helpful staff Delicious kebab but not very good serving Dangerous long brochette! Rates are 30_40% more than same quality restaurants Mojito and shishlik kebab are recommended

Its a personal idea, in a certain day, with a certain order,maybe you like it or not, but always keep this in mind It you like it, appreciate, if you dont, share your objection Lets keep...

This is one of my must goes when visiting Tehran. The meat and food quality is always fresh and top notch, service is attentive and experience is memorable.

I ordered the lamb neck, which on its own it not a typical dish served at any restaurant. The meat was moist, tender and perfectly spiced. We also order a pitcher of house made doogh (yogurt drink) and a kabob soltani. Appetisers were zeytoon parvardeh and yogurt. Will...