Sin Chan — Restaurant in Tiberias

We're in the Teveria area and after last nights unsuccessful dinner, Mark Robinson sent us to a place we would never have found if we stayed in the city to eat. 20 minutes out of the city is the Big center and the Sin Chang restaurant A very pretty place, offering indoor or outdoor seating we already felt good about the place We ordered 1 order of 2 eggrolls saying if we're still hungry we'd order later. The dough was the best egg roll I have had in Israel.Not filo dough with a lot of cabbage inside but seemed like a home made dough filled with veggies and chicken For our mains we ordered lemon chicken and beef with pinapple and cashews and lots of other veggies.They were both excellent!! The difference in price between a single and double portion was only 20 nis so we ordered doubles. HUGE portions and so good we managed to finish them off! No second order of egg rolls needed!! The bill was a very reasonable 183 nis before tip The wait staff were both super fast and friendly ..and the place was 80% full! HIGHLY recommend this place for anyone ever in the area They also have a take out store in the center of Teveria

Hechsher Rabbanut Teveria Meat Chalak

Posted on Facebook Israel...

הגענו למקום בעקבות ביקורות טובות כאן. הגענו 2 מבוגרים, מתבגר וילד. הוזמנו המנות: אגרול ירקות - מטוגן כהלכה, ללא עודפי שמן, דיפדוף של עלה האגרול טוב מאוד," נדיבות יתר" של הירקות... הרגיש דחוס. בסה"כ, האגרול בשלמותו היה טעים ומאוד משביע בשביל מנה ראשונה.

וון טון עוף - עשוי מעולה, קריספי בצורה מעולה והעוף בפנים נשאר די עסיסי. מוצלח מאוד

באן בקר - הבאן היה לא אוורירי כיאה לבאן, מילוי הבקר היה נדיב ומודגש בטעמים. המתבגר דיווח על מנה טעימה ובהחלט ראויה.

פאד תאי בקר - מנה ע-נ-ק-י-ת... לא יודע אם זו מחמאה (שוב "נדיבות יתר"). קרוב לוודאי שאם תאכלו רק את המנה הזו ללא ראשונות וקינוח, ספק אם תסיימו אותה, אבל זו דעתי האישית בהחלט. המנה הייתה די אנמית מבחינת טעמים שמזוהים עם מטבח אסייאתי(חמוץ, חריף, מלוח, מתוק). הטעם השולט היה מתקתק ותו לא. לצערי מצאתי את עצמי "משלים טעמים" מלוחים/מתוקים עם סויה וצ'ילי מתוק לא פעם במהלך אכילת המנה.

קינוח - גלידה מטוגנת 2 כדורי גלידה ענקיים מטוגנים בבלילה כשמעליה רוטב שוקולד ובוטנים(בד"כ מוגשת עם רוטב מייפל, אך ביקשנו לשנות כי פחות אוהבים מייפל) על המנה הזו נאמר "על טעם ועל ריח... אין להתווכח". אישתי והילדים אהבו מאוד את השילוב של הטיגון והגלידה. אני... פחות התחברתי למרקם ולטעם הבלילה.

לסיכום: ראוי לציון כדבר הראשון שנראה לעין: נדיבות המנות. המנות גדולות, משביעות ונותנות תמורה מעולה למחיר. לצערי ודעתי האישית, יש מנות שהנדיבות היא בגדר "כל המוסיף, גורע" (הירקות באגרול, גודל המנה של פאד תאי הבקר, הקינוח...) נראה שהבעלים בעל לב רחב ונדיב 🙂. חוויית השהיה במסעדה היא נעימה בהחלט. מוזיקה מתנגנת בווליום מושלם שלא מפריע לנהל שיחה. התנהלות המלצרים נעימה ולא רועשת, למעט שיחות של מלצרים ומלצריות ליד דלת הכניסה למסעדה על "החוצפה של מישהי במטבח שביקשה מהם לעשות משהו שהם לא אמורים לעשות..." אלו לא שיחות שלקוחות אמורים לשמוע. השירות בלקיחת הזמנות ובהגשה - פשוט מושלם. סבלנות וסובלנות, הסברים והמלצות מעולות על מנות, זמן סביר בהחלט לקבלת המנות. אם אתם באיזור ובא לכם שירות מעולה ונעים, אוכל משביע ונחמד, זה בהחלט המקום. הדעה הינה אישית...

If you have any standard for flavour, this is not the place. The Tom Yum soup was so spicy and charged of species that it could not be tasted.

The Pad Thai was soaking in soya sauce, I never had such a poor Wonton soup, the sushi below any measure of quality.

The only thing acceptable was the coconut soup.

The truth is that I didn't expect superb quality from a chain Asian restaurant, but even then it came well below those expectations.

Like my father-in-law law used to say, 'Good to know where it is so we never return'.

If I was the owner of this place I would strive to improve the quality...