Lahneralm Aldein — Restaurant in Überetsch-Unterland - Oltradige-Bassa Atesina

Ich war vor 55 Jahren als Kind das erste Mal auf der Lahner Alm, damals noch direkt anfahrbar, bewirtschaftet mit Milchvieh, eigener Käsebereitung, Brotzeitausgabe und kuhwarmer Milch direkt von der Kuh. Es hat sich seitdem einiges verändert: Man kann (gottseidank) nicht mehr direkt zur Alm fahren, sondern muss 10 Minuten vom Parkplatz Bletterbach zu Fuß hinaufgehen. Der Weg ist thematisch sehr schön eingebettet in eine Zeitreise Jahrmillionen zurück in die Vergangenheit, die sich in der Bletterbachschlucht durch Fossilienfunde erfahren lässt. Das Almgebäude wurde erweitert und schön modernisiert, dem sind leider die Viehwirtschaft und die eigene Käserei zum Opfer gefallen. Lediglich ein Paar Ziegen/Schafe sind noch zur Landschaftspflege vor Ort. Es gibt schöne Freizeitmöglichkeiten für Kinder und Jugendliche. Für das kulinarische Wohl sorgt ein junges, aufmerksames und herzliches Team von Bedienungen. Was sich nicht verändert hat: Die alte Kegelbahn von damals steht noch und wird auch fleißig genutzt. Und die Speckknödelsuppe und der Kaiserschmarrn sind immer noch so vorzüglich wie damals. Wir kommen auf alle Fälle wieder und probieren die anderen Köstlichkeiten...

Location stupenda immersa nel bosco raggiungibile sia in auto che dopo 15 minuti di una leggera passeggiata, grande spazio di gioco per i bambini di fronte, anche con un paio di altalene. Locale caratteristico, tutto in legno e molto pulito. Personale cordiale. Purtroppo a differenza di molte altre recensioni non posso parlar bene del cibo, abbiamo preso i due piatti del giorno, lo stinco e i gnocchi alle ortiche. I gnocchi erano accettabili, molto asciutti e non entusiasmanti. Lo stinco era purtroppo uno dei peggiori mai mangiati, direi cotto in fretta ad alta temperatura perché era molto duro con grasso e collagene nemmeno lontanamente ammorbiditi. Il tutto servito con un coltello che tagliava pochissimo, per cui ho dovuto chiederne uno idoneo (mi han portato un normale coltello da pasto, non da carne, ma almeno tagliava). Non male invece la polenta di mia figlia. Altra nota negativa è stata l'attesa, prenotando per le 13.30 speravo di aver perso il momento del pienone, ma in ogni caso abbiamo iniziato a mangiare...

Definitely worth a 5 start evaluation. Very friendly staff, amazing food. We ordered 2 pasta (I highly recommend the cacciatora sauce), one tagliere with mix cold cuts and cheeses, vegetables with grilled cheese, 2 beers, 1 water and 1 cappuccino for a...