Restaurant Pizzeria Würstlhof — Restaurant in Überetsch-Unterland - Oltradige-Bassa Atesina

Partiamo dal nome che di certo non è una garanzia, forse ai proprietari piacciono i würstel e per questo hanno deciso di chiamarlo così, vabbè se piace a loro…contenti tutti. Ricordate l’abito non fa il monaco, non giudicate dal nome o dalle apparenze. Come pizzeria mediocre Come ristorante sufficientemente buono Discreta la scelta della carne nel menu. Siamo in Alto Adige, lo standard è quello che è, il prezzo è leggermente più alto che in altri posti d’Italia, quindi ci sta! A me il servizio è stato da sottozero, sicuramente saranno state una serie di circostanze come il cameriere di giovane età, l’orario, il pienone, ecc…ecc Ordiniamo due bistecche specificando di non salarle o condirle con chissà quale spezia in quanto saremo noi a salarle a nostro piacimento. Come arrivano? Ovviamente già speziate e salate, con sopra non qualche granello, ma una manciata abbondante di sale grosso, cerchiamo di toglierlo il più possibile con la forchetta, ma nulla da fare, era talmente tanto che una buona parte si era già sciolta e aveva impregnato la carne. Cercando di spiegare in maniera gentile che una carne così salata per noi non era assolutamente commestibile chiediamo di rifarla. Ci viene detto dal cameriere che lo chef prepara da anni in quel modo la carne e che non è stata una dimenticanza e che se volevamo altre due bistecche non salate dovevamo pagarle a parte. ?¿? Dopo 5 min di discussione su chi avesse o meno ragione il cameriere su nostro consiglio decide di andare e chiedere allo chef la possibilità di rifare la carne che giustamente viene accolta. Sicuramente lo chef capendo lo sbaglio ha cercato di rimediare, giustamente. Ma un cameriere non può entrare in discussione e pretendere di avere ragione e dire che la carne viene preparata in quel modo da anni, la puoi prepare anche da 100 anni così, se te la chiedo senza sale deve essere...

Ho visitato questo ristorante sabato 14 giugno sera per una cena di compleanno con la mia famiglia (quattro adulti e un bambino). Avevo prenotato il tavolo i primi giorni di giugno, ma al nostro arrivo alle 19:00 (con il ristorante ancora mezzo vuoto all'esterno), siamo stati accolti dal titolare con l'esclamazione: "diamo precedenza ai prenotati". Questo ci ha lasciato la spiacevole sensazione che la nostra prenotazione non fosse stata registrata o fosse stata dimenticata.

L'accoglienza è stata inesistente, così come la propensione al cliente e al problem-solving. Inizialmente ci è stato proposto un tavolo all'aperto non riparato, nonostante le previsioni meteo incerte. Solo dopo nostra esplicita richiesta ci è stato assegnato un tavolo al coperto sotto il tendone. Abbiamo ordinato tre filetti di manzo, una pizza e una pizza baby. Avevo chiesto impasto napoletano(come dichiarato in menu) che purtroppo non era disponibile. Avevamo chiesto specificamente che la pizza per il bambino fosse portata il prima possibile, ma purtroppo è arrivato tutto insieme dopo 40 minuti di attesa. Non critico l'attesa, ma se hai bisogno di più tempo per preparare la carne, avvisa o perlomeno manda avanti la pizza del bimbo, con il ristorante mezzo vuoto in due minuti è pronta.

La qualità del cibo, devo ammettere, non era male. Tuttavia, è tutto il contorno che ha rovinato l'esperienza: la mancanza di professionalità, l'assenza di accoglienza e la totale disattenzione alle nostre richieste.

Voglio però sottolineare la gentilezza e la disponibilità dei collaboratori che sono stati l'unica nota positiva della serata.

Nonostante la buona qualità del cibo, a causa del servizio scadente e dell'esperienza complessivamente negativa, non torneremo in...

Ristorante-Pizzeria al chiuso e all'aperto. La carta abbastanza fornita. La pizza pala che ho mangiato era molto buona. La pizza tradizionale che hanno mangiato gli ospiti che erano con me era troppo cotta e dura. I coltelli da tavolo non erano ideali per tagliare la pizza, consiglio di sostituirli. Uno dei camerieri non era molto attento: dopo aver servito la pizza al tavolo, alla mia richiesta di olio d'oliva, se ne è completamente dimenticato. Richiesta rivolta alla sua collega dopo 10 minuti, prontamente assolta, ma con la pizza che nell'attesa si è raffreddata. Comunque consigliato. Giardino ampio e in parte coperto, abbastanza curato. Diciamo che la cura del cliente non è al primo posto e ne abbiamo avuto conferma in una successiva visita. Giovedì sera ore 21.00 circa: tutto pieno dentro al locale secondo il gestore, o quasi secondo noi. Comunque ci sono dei tavoli all'esterno non apparecchiati e ci chiedono se vogliamo sederci li fuori. Acconsentiamo anche se la temperatura è di circa 18 gradi, ma tutto sommato sopportabile anche se umido. Nel frattempo i clienti all'interno terminano di cenare ed escono lasciando liberi diversi tavoli, mentre noi dopo aver ordinato attendiamo di essere serviti, ma al gestore non viene in mente di chiederci se volevamo magari spostarci all'interno per stare un po' più al caldo. Pazienza non ne facciamo un dramma. Ciliegina sulla torta finale: arrivano le due pizze ordinate, ma una delle due non era quella ordinata... Va beh, mangiamo e visto l'aria che ormai si è fatta freddina paghiamo subito e scappiamo via. Peccato avremmo gradito prendere un dolce, il caffè e un amaro, ma il freddo ci ha scoraggiato. Consiglio maggiori attenzioni nei confronti...