Ristorante Aquila nera — Restaurant in Überetsch-Unterland - Oltradige-Bassa Atesina

One of the best restaurants I have ever been to. High-end, but not pretentious. The atmosphere is classy and sophisticated, but nice and cozy at the same time. If you love steak, you will find here the possibility to choose the cut and weight and they will be prepare it on the spot. For example, you can have 1 kg (2.2 lbs) T-bone for two. They have a very nice wine cellar that you can visit and an extensive selection of wines, both local and for every Italian region. The price is fairly higher than your average restaurant. Expect around 50 € for a meal with stake, vegetables as sides - grilled vegetables, potatoes - desert and coffee and water, wine excluded (it can vary quite a bit depending on what you choose to drink).So, maybe you want to reserve this place for special occasions. However, the price is more than fair given the place, the service and what you will eat and drink. I have always been very happy of my visits to...

Das Reataurant ist in einem historischen Gebäude, im Zentrum des Dorfes, mit modernen Akzenten renoviert. Es waren sehr viele Kellner im Dienst, wobei aber nicht immer das Auge auf dem Gast lag. Der erste Kellner war anfangs etwas unsicher bei der Aufnahme und musste mehrmals die Menükarte konsultieren. Während ein Kellner, der für die Getränke zuständig war, manchen Gästen ein bereits volles weiter einfüllte, anderen wiederum nichts - das irritierte uns sehr. Das Essen war sehr gut, die Speisekarte sehr übersichtlich - ich hätte mir etwas mehr Abwechslung gewünscht (es gab zum Beispiel zwei mal das Hauptgericht Filet mit Beilage, einmal vom Kalb und einmal vom Rind...naja, vielleicht hätte auch Wild auf der Karte stehen können (für diese Jahreszeit). Der Antipasti Oktopus hat uns sehr enttäuscht, war gepresst und hauchdünn serviert - das war Fischgericht der niederen Qualität. Was ich mir von einem Restaurant dieser Klasse erwartet hätte, wäre ein Gruß aus der Küche gewesen, für das bereitgestellte Brot (ich hätte mir selbstgemachtes Brot gewünscht) auch einen kleinen Teller, wo man das Olivenöl ohne zu "klecksen" probieren hätte können. Die Nudel-Vorspeisen mit Felicetti Nudeln...muss man dafür Werbung machen? Das ist nichts außergewöhnliches, die gibt's bei uns Zuhause auch (kann man in jedem Supermarkt als Massenprodukt kaufen). Ich hatte hausgemachte Bandnudeln erwartet, wurde aber enttäuscht. Ich kritisiere auch, dass die.angebotenen Produkte/Zutaten wenige regional waren und auch wenig auf Lokale Zutaten zurückgegriffen wurde (s. Fleisch aus Uruguay...). Ich finde, dass alle Gerichte lieblos, bzw. mit wenig Liebe zum Detail angerichtet wurden. Meine Ravioli zum Beispiel wurden auf einem flachen Teller serviert, ohne "Dekoration", und unser Eis mit einem abgebrochenen Stück Keks (lieblos hineingeworfen in das Glas - meim Partner eim großes Stück, ich ein kleines Stück) und kein weiteres Detail (ein Minzenblatt? Ein Basilikumblatt?...keine Ahnung...) Trotzdem ist das Preis-Leistungs-Verhältnis gut, aber wir werden so schnell nicht...

We stopped in here on the middle of our hike. We hadn’t planned anything for lunch and it was nearing 2pm when most things will close. The staff were more than happy to give us a table. After looking at the menu we found something that could adapted to a vegan dish. My husband had veal on the grill. Our food was delicious. The staff were lovely and friendly and the actual restaurant is beautiful. So glad...