De Gustibus — Restaurant in Abano Terme

Ci sono tornata dopo un' anno e mezzo dall'ultima volta che ci sono stata. Ma è cambiata la gestione? Ho portato a mangiare la pizza ( la ricordavo ottima) alcune amiche pochi giorni fa: che delusione e che imbarazzo! Di venerdì sera, alle 20:45, il locale era vuoto,se non per la presenza di una compagnia di una ventina di persone non più giovani,cosa che mi ha destato fin da subito qualche sospetto. Tali sospetti si sono verificati ,poi,fondati quando ci hanno servito le pizze! Che schifezze! Erano pizze surgelate degne del banco surgelati del peggior discount! Farcitura penosa,praticamente cruda la pasta. Il mio consiglio?...

Locale informale e molto accogliente. Qualità del cibo sempre ottima. Eccellente l'impasto della pizza. I ragazzi sono specializzati e appassionati di lievitazione e propongono impasti alternativi, attenti alle tempistiche di lievitazioni per una pizza leggera e che non fa sete. Recentemente poi ho provato l'ultimo impasto a basso contenuto di zuccheri (LowCarb) e devo dire che rispetto alla precedente la trovo eccellente, sia nel gusto che nella consistenza e non ha nulla da invidiare ad un impasto...

Ci siamo recati in questa pizzeria un giorno festivo, il locale era quasi vuoto. Abbiamo dovuto aspettare 10 minuti x il menù. La pizza dopo mezz’ora che avevamo ordinato c’è arrivata cruda e con poco condimento. Dopo aver ritirato i piatti la cameriera non è venuta a chiederci se volevamo quslcos’ altro. Ce l’ha chiesto alla cassa dopo che c’ passata la voglia. Locale da...