La Storia a Tavola - Ristorante Bar Silvio — Restaurant in Abetone Cutigliano

We needed a pitstop for lunch but most places were closed at 3pm. They took us in and we had tagliatelle & polenta (both with funghi). Don't be fooled by it's simple presentation, both dishes tasted out of this world, divine! Paired with lovely red wine from Capezzana (where we visited the year before) this little ristorante is a pure delight! Cosy and homely inside with friendly staff. So glad we...

Locale come una volta con portate genuine come i titolari. Prodotti della tradizione maneggiati con cura, materie prime di alta qualità. Del resto qua funghi e tartufi la fanno da padrone e non è così difficile trovarli, ma riuscire a valorizzarli senza esagerare , ecco il trucco. Piatti deliziosi e anche il vino della casa migliore anche di alcune bottiglie in altri locali. I dolci sono il colpo di grazia, purtroppo dovresti provarli tutti, ma la linea potrebbe avere da ridire e quindi a malincuore ne scegli uno. Spettacolare! Anche questa portata divina e tutto dovuto alla semplicità delle ricette tramandate e all'ottima esecuzione in cucina. Ingredienti , lavorazioni e ricette con sapori autentici e sempre moderni. Che dire se passate di qua fate una sosta e provate queste delizie. Il posto è molto carino e il personale estremamente cortese. Il prezzo direi che più che allineato a quello degli altri locali dei dintorni, forse meno, ma la cucina è da 5 stelle💥. PROVATE...

In un ampio menu che rende particolare omaggio alla cucina tipica locale, "narrato" dal personale di sala con calma e meticolosità, ho scelto i deliziosi antipasti misti, i cinque squisiti assaggi di primi piatti e una coppa di mirtilli selvatici con gelato alla crema. Altri commensali hanno preferito specialità di carne, trovandole ottime. Il tutto accompagnato da una bottiglia di buon vino rosso toscano. Cortesia nel servizio, ambiente pulito e gradevolmente d'antan completano il quadro e rendono "La Storia a Tavola" una opzione consigliabile per chi vuole gustare il piacere della cucina tradizionale a un prezzo onesto. Uno degli aspetti per me più rassicuranti, quando mangio fuori casa, è che il ristorante sia frequentato, come in questo caso, (anche) da persone della zona. È una regola un po' all'antica che ho trovato quasi sempre veritiera. Del resto, come affermava Ennio Flaiano, "per vivere bene non bisogna essere eccessivamente...