Ristorante Rifugio Della Saida Di Lenzini Saida — Restaurant in Abetone Cutigliano

Avviso ai naviganti. Faccio questa recensione solo per informare i gestori della mia grande delusione, non per polemica né per denigrare. Siamo clienti storici, sempre soddisfatti da circa 15 anni. Purtroppo ieri sera abbiamo avuto una brutta sorpresa. Rispetto a pochissimi anni fa i prezzi hanno subito una brusca impennata. Non è possibile pagare 15 euro un piatto di semplicissimi (e buonissimi ) tortelli. Non per la qualità, ma perché è un prezzo assolutamente non in linea con il luogo né con il tipo di offerta proposta. Abbiamo speso 160 euro in quattro persone più una bambina mangiando cinque primi, tre secondi, tre contorni e un dolce, una cifra completamente assurda vista la semplicità e il contesto casalingo del " rifugio ". Basta pensare che a poche centinaia di metri in linea d'aria, a Cutigliano, c'è un ristorante segnalato Michelin che propone primi a un costo largamente inferiore. Oltretutto non erano presenti menù consultabili ma solo una lavagnetta all'ingresso. Mi dispiace non per i soldi ma perché perdo uno dei miei posti del cuore della montagna...

Un bellissimo pranzo con gli amici con vista sulle montagne innevate! Il piccolo rifugio della Saida è un posto davvero accogliente, uno di quelli in cui, una volta varcata la porta d'ingresso, ci si scorda da dove si viene per immergersi nell'autentica atmosfera di montagna. Il ristorante è a conduzione familiare e tanto nel servizio quanto nel cibo si vedono, e soprattutto si sentono, tutta la passione e la gentilezza dei proprietari! Eravamo in cinque e i piatti che abbiamo preso erano tutti buonissimi, dai primi ai secondi; contorni compresi! Pasta fresca, ragù gustoso, carne tenera, patate arrosto saporite: ci siamo litigati il pane per fare la scarpetta! Io, in particolare, ho ordinato i tortelli di spinaci e ricotta al ragù ed erano eccezionali! Fra i vari commenti ne avevo letto uno che diceva che il costo era eccessivo. A parte che un pranzo così buono i soldi li merita tutti, ma poi è pure economico! Un primo, un secondo e un contorno, con vino, acqua, pane, schiacciata e caffè, a 24€. Io consiglio vivamente il rifugio della Saida a tutti e spero di...

Sono venuto in questo locale su suggerimento di un amico, nonostante avessi anche letto alcune recensioni che non risaltavano particolarmente la bontà dei piatti e che mi lasciavano qualche dubbio. Invece, dopo averli provati di persona, posso affermare senza tema di smentita, che tutte le portate, sia primi che secondi, seppur nella ristrettezza del menù, si sono rivelati veramente gustosi e preparati con particolare cura ed attenzione. Ottimi ravioli, altrettanto gustose le pappardelle al cervo, e secondi, tra cui arista, coniglio e rosticciana, veramente deliziosi e di qualità. Ottimi anche i dolci ed il vino della casa. Ovviamente, si tratta di un locale semplice, familiare ed accogliente, dove gustare i sapori tradizionali della tipica cucina Toscana! Dunque, le tristi recensioni che avevo letto, si sono rivelate prive di fondamento! Veramente soddisfatto e lo...