Trattoria Ever Green — Restaurant in Acquanegra sul Chiese

Ci rechiamo di domenica per un pranzo a base di pesce in un locale a dir poco fantastico, l'ingresso non rende giustizia ma appena si entra dentro dimostra di essere un locale molto IN, molto accogliente e caloroso, molto ben strutturato, fatto anche di mattoncini. Ideale per coppie da cena romantica ma perché no anche in quattro come siamo stati noi. Accolti dal proprietario e stesso chef Alessandro, persona cordiale e gentile. Per quanto riguarda il menù ci siamo fidati di lui... E non abbiamo sbagliato. Tutto a base di pesce annaffiato da Prosecco iniziale con antipasto e subito dopo Lugana. Spendendo il giusto siamo stati felici e bene anche il giorno dopo sia per il contenuto dei piatti e la finezza dell'esecuzione ma anche nel prezzo. Ci ritornerò presto ma anche solo per un pranzo di lavoro. Rimani così Alessandro,...

Ci siamo stati x Pasqua di solito quando siamo stati lì erano domeniche normali e tutto è sempre andato molto bene x Pasqua è stato un mezzo calvario ci siamo seduti a circa mezzogiorno siamo usciti alle 16,30 il cibo ottimo il vino buono ma i tempi di attesa tra una portata e l'altra interminabili. È stata un occasione di poter parlare con mia figlia e il suo compagno visto che la vedo poco perché abita molto lontano da noi però è un ristorante non adatto a tanta gente ripeto in giorni normali lo consiglio in caso di festività particolari io ho...

Mi sono piaciuti sia il cibo sia il servizio. Tanta cura nella preparazione dei piatti, con pasta fresca e ingredienti ottimi. Il vino scelto dal ristoratore era meraviglioso e di sicuro avrebbe meritato più di un calice (peccato doversi mettere alla guida). Bravi nel servizio.

Peccato non aver visto il camino acceso perché ci avrebbe fatto sicuramente piacere (anche se capisco che non era indispensabile).

Un po' troppo rumoroso in...