La Casina Di Furapane — Restaurant in Acquasparta

Purtroppo a distanza di 3 anni (al tempo avevamo scritto una buona recensione) il locale é notevolmente peggiorato. L'aspetto, sia l'esterno che l'interno appare anonimo, quasi trascurato, ma questo può non essere determinante a fronte di un buon servizio e, soprattutto, di una buona cucina, Purtroppo la "sorpresa" era dietro l'angolo.. il cameriere (forse proprietario) ci lascia i menù, dopo 10 minuti torna e uno dei piatti che chiediamo ci dice che non é disponibile ... la buona prassi vorrebbe che i piatti non disponibili, così come quelli fuori menù, venissero segnalati subito per evitare perdite di tempo e delusioni. Chiediamo se, nel mentre vengono preparati i piatti che ci accingiamo ad ordinare, possiamo avere una focaccia ... ci viene detto che non la possiamo avere perché il forno è occupato per cuocere le pizze a portar via. Da quando in qua il delivery ha la precedenza su chi siede ai tavoli? Pazienza, ordiniamo due fettuccine al ragù e una ai tartufi, per quest'ultima, essendo in Umbria, ci si aspetterebbe di vedere scaglie di tartufo grattugiato Sulla pasta e non una salsa oleosa presa da un barattolo. Insomma una deludente esperienza molto diversa dalla precedente. Chissà forse siamo capitati in una giornata no ma di certo non siamo stati invogliati a tornare, nonostante il prezzo basso: 30 euro per 3 primi e una...

Perfetto dal punto di vista culinario. Preparazioni semplici ma ingredienti di prima scelta quindi risultato garantito. Forse un pò caro per la location offerta, il locale infatti si presenta molto spartano e informale. Avrebbe bisogno di una "svecchiata". Questa non vuole essere una considerazione superficiale ma una critica costruttiva. Se avessi trovato un locale più curato avrei sicuramente accettato meglio un conto di 80 euro per un antipato, due primi, due secondi, un contorno e mezzo litro della casa. Proprietario e cameriera attenti e gradevoli, senza mai essere invadenti. Anche il servizio è stato molto rapido. Datemi retta, sistemate un pò il locale e vi meriterete 5 stelle!!!...

Stopped by here for the view and it is amazing indeed! Staff is very friendly and helpful! Food was good too and the prices are great. Best mozzarella di bufala I had in...