La Panonda srls — Restaurant in Agnone

A seguito della cortese richiesta di specificare cosa non è stato di nostro gradimento, preciso che: nella chitarra con ragù di agnello erano presenti diversi pezzettini d'osso aguzzi ( mio marito l'ha fatto presente e gli è stato risposto che quello era il ragù tipico, ma che comunque sarebbe stato riferito in cucina; se davvero nel ragù devono esserci pezzetti appuntiti di ossa, basterebbe segnalarlo al cliente al momento del servizio, con un cortese "fate attenzione"... il mio fritto misto, uno sfizio, secondo la carta si componeva di 6 pezzi assortiti ( crocchette, olive, supplì...): a me è arrivato un piatto di una decina scarsa di pezzi, molto cotti (scuri) e pertanto senza più alcun sapore, di FORME diverse, ma erano tutti supplì di riso al pomodoro con un pezzetto di formaggio filante al centro (mozzarella?) e una crocchetta di patate, su una base di poche foglie appassite di rucola. Squallido. Dov'è l'assortimento? Datemi solo 6 pezzi, ma buoni e presentati con grazia! Apprezzo la richiesta di chiarimenti del gestore, ma ci tengo a precisare che noi facciamo parte di quella generazione che non avanzava cibo nel piatto, perché era uno spreco, per cui, a meno che non sia immangiabile, non protestiamo... e faccio notare che complessivamente ho dato 3 stelle, perché le verdure che ho chiesto come contorno e i dolci erano abbastanza buoni. Il Panonda ci era stato consigliato da una signora di Agnone, ma io non me la sento di consigliarlo...

Perched on a hill of Molise is the charismatic town of Agnone. One of its best restaurants is called ''La Panonda'' For genuine, regional and also innovative recipes that is the place to go. The energetic and creative staff contributes to its success. No matter if you are looking to reward your taste buds with Nonna's traditional recipes or challenge them with creative and innovative adaptation of these recipes, you will not be...

Iniziata bene ma finita male. Errore nella progettazione dell aria condizionata ero messo tra due fuochi ed il personale ha insistito 4 volte per accenderla . Non si fa così. Avevo scelto il posto appositamente per non avere l aria diretta verso due anziani sofferenti. Peccato. Da questi gesti e particolari si genera il successo di una attività. [peggio mi sento se il sistema lo ha progettato un ingegnere.. ci siamo seduti 1 h prima dell altro tavolo fatto da vostri forse compaesani - sul cibo essendo io un ingegnere non discuto ma la comanda siamo dopo 15 minuti che eravamo seduti chiedere di prendere l ordine ed il locale era vuoto a metà —- compreso il mood del locale ho dato spazio alle persone a voi affini —- ho rivalutato la giornata con un caffè di una signora gentilissima più avanti sul corso] ultima risposta.. le persone che lei cita era entrate 10 minuti prima che andassi via … c erano fuori 27 gradi non un gran caldo … chi ha scritto poco mi interessa infatti abbiamo lasciato rapidamente il suo moderno e tecnologicamente avanzato locale per dare spazio a chi voleva giustamente 21 gradi ma che non si trovava tra due flussi d aria freddi con due persone anziane … buon lavoro e spero che in futuro trovi sempre clienti accondiscendenti al suo...