Ristorante Al Castello — Restaurant in Aielli

I am an Aussie who frequently travels to Italia and this is the best food experience I have had- by a country mile!

I stayed in Celano (short drive away) and came for lunch the first day I arrived. I liked the food so much, I ended up eating here everyday until I left (three times in three days!!!!).

The pasta and gnocchi (I had pomodorro and el ragu variations) were excellent quality with very generous portions.

For secondi (second main), I had steak each meal as they were always cooked perfectly, on a grill over the fire, in full view from our table. This really added to the experience!

For dessert, I couldnt go past the cannoli (every meal) and it did not disappoint.

As well as the food the Ristorante had an excellent atmosphere (lots of locals having a meal), stylish decor (some very interesting antiques hung from the walls) and friendly, English speaking staff (Bianca, Daniela and Walter were very warm and welcoming).

All in all, I will definitely eat here next time I am in Italia. It was an...

Ci siamo sposati in questo locale l'11 agosto 2018. Il locale affaccia sulla piana del Fucino, di cui si gode una vista mozzafiato. Abbiamo optato per un menù incentrato sulla tradizione Marsicana (antipasti con salumi, formaggi e coratella, primi con ingredienti tipici, tagliata di carne e agnello alla brace). Il cibo eccellente, servizio cortese e professionale, prezzo concordato e rispettato. L'ambiente è rustico e familiare, i proprietari aperti e dispibili a ogni richiesta, purché sia a vantaggio degli ospiti (abbiamo chiesto che gli ospiti facessero l'aperitivo prima del nostro arrivo e siamo stati assecondati - non per tutti i ristoranti è così) . Compresa nel prezzo anche la torta, la frutta, il caffè, gli amari e le bevande. Per noi, la situazione perfetta. Volevamo dell'ottimo cibo, in un ambiente caldo e accogliente. Consiglio: chiedete di assaggiare i "fruttini" - gelato rinchiuso nella buccia della frutta, fresca e secca, di altissima qualità. Io (la sposa) avrò mangiato circa 5 "castagne" e 4 pezzi di altra...

Affascinati dalle recensioni abbiamo deciso di cenare presso questo ristorante e non ce ne siamo pentiti. Accolti e serviti da due cameriere sorridenti, pronte con le spiegazioni. E la piccola "dimenticanza" di non averci portato subito il vino ci ha fatto sorridere, in quanto si sono premurato subito e scusati più volte. Abbiamo optato per gli antipasti misti, ottima varietà di salumi, formaggi e verdure. Quello con i fritti e le interiora molto apprezzato. Per i primi piatto del giorno con le tagliatelle ai funghi sfumate al barolo, davvero ottime e sorprendente il mio piatto con ricotta e guanciale. Per secondo ci hanno incuriosito le polpette con lardo, avremmo preferito, per gusto personale un lardo un pochino più avviluppante, che fosse parte integrante della polpetta e quindi un po più sciolto. Ma sono piccoli dettagli.

Se mai dovessimo ritornare in zona, saremmo ben lieti di ritornare in...