Trattoria I Fii di... B & S — Restaurant in Alassio

Abbiamo appena finito di cenare in questa trattoria. Il giudizio è assolutamente positivo. Il locale è molto carino e la vista notturna di Alassio e della sua costa è strepitosa. Le pietanze sono tutte preparate con pasta, ravioli e gnocchi fatti in casa, gli ingredienti (nel nostro caso pesce) sono freschissimi e si sente. Questo ovviamente causa piccoli ritardi sul servizio, specialmente tra primo e secondo, ma ampiamente ripagati dai tronfi di sapori. Anche le ragazze del servizio sono state gentilissime ma il loro valore aggiunto è stato il bel modo di fare con i bambini, benché il nostro più piccolo avesse fatto un disastro tra formaggi grattuggiati e tovaglioli distrutti. Forse il giudizio è così positivo anche a causa del flashback dei gusti e sapori della mia infanzia che la loro cima in salsa verde mi ha riportato prepotentemente a galla. E poi... sorpresa il conto... molto ma molto meno di quello che mi aspettavo: in 5, nessun calcolo, nessuna rinuncia come sempre... vino in bottiglia, non è mia abitudine parlare di cifre e non lo farò, ma chi mangia fuori per davvero può capire cosa intendo, sa che spenderà almeno due gambette... invece no!!! Se torneremo in zona sarà sicuramente tappa fissa.... intanto voi andateci, fidatevi di un ligure, un pò veneto e ormai mezzo bresciano. Chi scrive recensioni negative sul prezzo o sulle materie prime si merita di mangiare nel parcheggio di...

Quasi per caso, su un suggerimento ( preziosissimo) della cameriera di uno stabilimento balneare: provatelo che si mangia bene....allora proviamolo. Sulle colline subito sopra ad Alassio, questa trattoria, solo di nome, visto che i piatti per qualità e presentazione sono da ristorante, è veramente ottima. Proviamo un antipasto (polpo, trombette e pinoli), due primi ( gnocchi vongole e trombette e gnocchi bottarga, pinoli e zeste di limone) ed un dolce ( tiramisù) : tutto veramente ottimo, sia come materie prime utilizzate che come esecuzione del piatto. Anzi, a mio avviso solo il dolce non è ottimo ma "solamente" molto buono. Servizio impeccabile, cortese, disponibile e discreto con un ottima gestione delle tempistiche. Location suggestiva con le tre terrazze molto pittoresche che dominano sul golfo di Alassio. Prezzi giusti e in linea con la proposta. Entra di diritto nei ( per me) migliori ristoranti della zona per qualità dei piatti e rapporto qualità/prezzo....

Per iniziare ci hanno offerto una panissa con fonduta, davvero ottima!! Leggerissima e asciutta! Abbiamo poi preso gnocchi di patate con carciofi e vongole, molto buoni e ottima qualità della materia prima, polpo saltato con purè di patate olive taggiasche carciofi e pinoli, polpo cotto alla perfezione. Per finire un ottimo fritto misto di pesce e carciofi.. per finire semifreddo pistacchio e amaretto ottimo. In conclusione abbiamo mangiato molto bene , nessuna critica sui piatti che sono stati preparati benissimo, materie prime di qualità, la location non è il massimo potrebbe essere migliorata, il prezzo non è proprio economico ma dobbiamo considerare che siamo in Liguria!!! Ritorneremo sicuramente. Siamo ritornati con amici dopo una settimana, aggiungo foto dei piatti di oggi e rinnovo i complimenti!!! ... 10 ottobre 2025 Cambio di gestione ma devo dire che la qualità e la preparazione è ancora più...