Sono stato a pranzo con la famiglia, posto consigliato in realtà a mio fratello, soprattuto scelto per la reputazione sulla carne alla brace, e devo dire che non si è smentito. Il locale eaccogliente con un ampia sala, è tavoli spaziosi, il personale si è dimostrato gentile e preparato. Nella nostra scelta abbiamo saltato gli antipasti, puntando sui primi per i quali ci siamo fatti consigliare dal personale, personalmente ho preso un bis con Cacio e pepe e una calamarata di speck e verdure, ottima lla Cacio e pepe, un po' scettico sulla calamarata. Per il secondo abbiamo puntato sulla grigliata mista, e devo dire con contorni di cicoria e patatine fritte, e qui devo dire che sulla carne nulla da eccepire gustosa tenera, e abbondante, ma su una cosa sono rimasto veramente soddisfatto, e vi sembrerà strano, è sulla cicoria, personalmente non mi piace, ma ne ho mangiata veramente tanta era e si accompagnava egregiamente con la carne! Nel complesso sono rimasto soddisfatto, ottima la carne, sui primi devo riprovare!! Ma nel complesso...
Read moreIl Ristorante Porcavacca è un vero e proprio gioiello culinario che ho avuto il piacere di scoprire molteplici volte. Sin dal momento in cui ho varcato la soglia, sono stato trasportato in un mondo di sapori e aromi unici.
L'atmosfera del ristorante è accogliente e familiare, con un tocco di eleganza rustica che aggiunge un fascino unico. Il personale è incredibilmente attento e cortese, facendomi sentire coccolato e benvenuto fin dal primo istante.
Ma è stata la cucina a rubare veramente la scena. Ogni piatto servito al Ristorante Porcavacca è una vera opera d'arte culinaria. Gli ingredienti freschi e di alta qualità si fondono in armonia per creare sapori e combinazioni uniche che deliziano il palato e soddisfano ogni desiderio gastronomico.
In conclusione, il Ristorante Porcavacca è un luogo dove il cibo diventa un'esperienza sensoriale indimenticabile. Consiglio vivamente questo ristorante a tutti coloro che desiderano vivere una vera e propria festa...
Read moreAmbiente caldo ed accogliente in legno, pulizia, cortesia e competenza sia da parte del personale che dal proprietario. Prezzi nella media e cibo di alta qualità dagli antipasti ai primi ma il livello sale ancora con la carne, veramente ottima e per chiudere deliziosi dolcetti... Dimenticavo il pane, buonissimo, profuma di lievito madre a lunga lievitazione, per condire usano un olio extra vergine di oliva della zona che impreziosisce sia i secondi che i contorni e questi restano facilmente digeribili. Dovendo guidare non ho potuto testare la qualità del vasto assortimento dei vini..... Riepilogando ottimo rapporto...
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