DA MICHELE — Restaurant in Albano Laziale

Locale situato sulla strada prima di arrivare ad Ariccia facilmente raggiungibile dato che hanno anche un loro parcheggio privato(non grandissimo, ma siamo comunque riusciti a parcheggiare lì). A sedere hanno molti posti, ma almeno nel fine settimana condiglio di prenotare perché era pieno di gente. Nel loro menù comprendono antipasti, primi, secondi, contorni e dolci. Noi come antipasto abbiamo presto un Antipasto Michelino (13,90€) che comprendeva una mozzarella di bufala molto buona, affettati (salame piccante, salame classico, porchetta, prosciutto crudo, coppietta, salsiccetta, salsiccetta piccante, prosciutto crudo sott'olio) tutti buoni, ma sinceramente mi aspettavo una qualità migliore soprattutto nella porchetta data la zona, invece erano di media qualità (erano comunque buoni), ma mi aspettavo di meglio. Comprendeva anche una bruschetta con mozzarella e pancetta nella norma, dei fritti che erano buoni, delle olive buonissime, un carciofo buono e del formaggio piccante. Considerando tutto quindi un antipasto di media qualità che comunque per il prezzo era abbondante. Dopo l'antipasto abbiamo preso 2 primi, uno gnocco cacio e pepe e bufala (10,90€) che era veramente buonissimo nulla da aggiungere ed una Fettuccina da Michele (11,90€) (sugo rosso di porchetta) anche quella buona, magari ci avrei aggiunto qualche pezzettino di cotenna croccante nell' impiattamento per dare quella croccantezza, ma comunque molto buoni e soprattutto entrambi i primi porzioni grandissime. Come secondo abbiamo preso una Grigliata da Michele (24€) che comprendeva mezzo pollo grigliato che era strabuono, uno dei migliori polli che abbia mai mangiato, 1 salsiccia molto buona e saporita, 1 tagliata di Manzo veramente buona e cotta molto bene, forse dopo la cottura l'avrei lasciata riposare un pochino di più perché ha perso tutti i succhi nel piatto, 1 bistecca di maiale che però non mi è piaciuta moltissimo perché si era seccata abbastanza, ma comunque è maiale quindi non si poteva cuocere di meno, forse la sostituerei con qualche altro taglio di carne e 2 arrosticini nella norma. Insieme alla grigliata ho preso delle patate al forno (5€) che però non mi sono piaciute moltissimo, dentro erano un po' indietro di cottura all' interno, infatti poi scaldate bene a casa erano molto buone. Come dolce poi abbiamo preso un soufflé con cuore caldo al cioccolato (6€) che era veramente buonissimo, peccato all' interno non ci fosse il cuore caldo di cioccolato, ma solamente sciolto all' esterno. Il servizio durante il pranzo è stato svolto correttamente, grande attenzione al cliente e tempi giusti considerando la domenica a pranzo e che il locale fosse pieno. Per 1 antipasto, 2 primi, 1 secondo, 1 contorno, 1 dolce, 1 acqua naturale ed 1 coca cola zero abbiamo speso 80€ che considerando anche la grandezza delle porzioni è un prezzo veramente ottimo, tant'è che non siamo riusciti nemmeno a finire tutto per quanta roba fosse e sono stati gentilissimi ad incartarlo per permetterci di portarlo a casa, il tutto utilizzando per niente plastica e quel poco di plastica era riciclabile o riciclata. Voto finale...

Oggi per per pranzo ci siamo recati in due in questa fraschetta vicina al posto in cui lavoriamo e viviamo. A parte l'attesa di 20 minuti (di orologio) prima che qualcuno si avvicini ed un paio di tavoli serviti prima anche se arrivati dopo; la cameriera, molto cordialmente, ci spiega il loro menù e ci parla di una serie di possibili antipasti e poi dell'antipasto della casa, il quale ci viene descritto molto più abbondante del precedente (unica differenza elencata). A questo punto prendiamo un solo antipasto della casa ed io prendo un secondo, con due birre e due caffè. Arriva l'antipasto ed effettivamente é abbondante e buono, per cui chiedo di annullare il secondo se possibile ed acconsentono. Il primo dubbio su questo antipasto mi sorge al prosciutto tagliato come fosse una fettina di manzo. Infatti scopro all'arrivo del conto che l'antipasto era a peso, pratica comune in fraschetta, ma non specificata dalla cameriera. Così alla fine ci troviamo con una buona parte di antipasto da portarci a casa perché non ci piacciono alcune cose ed altre non riusciamo a mangiarle per la quantita ed in aggiunta con un conto di 26€ a persona per una birra edsed un antipasto (abbondante , ma riducibile se a peso) .

Non scrivo per lamentarmi del prezzo, perché so che al peso si raggiungono facilmente questi costi; ma per la mancanza di trasparenza avuta nei nostri confronti e dico trasparenza per non volerci vedere dell'opportunismo nella scelta di non dirci del peso. A lavoro in lockdown consegnavano spesso a costi normali, quindi non abbiamo chiesto apertamente i prezzi. Ovviamente nessuna pesatura ci é stata data, per cui visto il nostro errore nel non chiedere apertamente quanto costasse ci limitiamo a pagare ed andare via, ma sì programmava di tornare con colleghi ed amici, cosa che assolutamente non faremo.

Attenti a chiedere il prezzo, la "trasparenza" non é massima qui o meglio non lo é...

Locale pieno a meno di metà, lunga attesa per un hamburger di scottona e una bistecche di maiale. Chieste notizie riguardo le pietanze, la risposta è stata "in cottura". Dopo almeno altri venti minuti, stessa risposta. Chiesto il conto (per un acqua minerale e patate fritte), dopo trenta secondi arrivano le pietanze. L hamburger, di uno strano colore rosso, sa di salsiccia ed è molto pepato. Chiesto chiarimenti, in modo molto brusco e scortese, hanno "garantito" scottona 100% e uovo. 1) l hamburger era composto da due strati molto evidenti, forse quello interno di scottona, ma quello esterno sicuramente di maiale, per il sapore, il colore e la pepatura; 2) mai sentito che in un hamburger si mettesse l uovo; 3) e se io fossi intollerante all uovo? Sei obbligato a specificare gli ingredienti. Conto 22,40, alla cassa pago in contanti e mi "scontano" i 40 centesimi, ma nessuno ha visto lo scontrino fiscale. Pessimo, da cancellare. Aggiungo risposta alla risposta, ma tanto so che cadete sempre in piedi La signora alla cassa mi ha dato i quaranta centesimi e dicendo buongiorno e grazie si è allontanata dalla cassa e lo scontrino non lo ha battuto, anzi, sono rimasto in attesa ma se ne è andata proprio. L hamburger non era diviso a metà per la cottura quindi se afferma questo è in malafede. Erano evidenti due colori della carne, che semplicemente con la forchetta si separavano, uno strato interno da quello esterno come se fosse una polpetta rivestita. Non sono andato a vedere per non essere ulteriormente preso per i fondelli. La verità è che avrei dovuto prendere l hamburger e portarlo in un laboratorio per farlo analizzare. E comunque, data la lunga attesa, il locale, alle 16,00, era pieno per meno della metà, sia dentro che fuori, quindi aspettare quasi quaranta minuti per due pietanze così semplici significa almeno che siete...