Abbiamo cenato in 2 questa sera, arrivando senza aver prenotato. Ci hanno portato acqua e vino rosso della casa, sono arrivati direttamente i primi senza spiegarci che si tratta di un ristorante a menù fisso, in cosa consiste il menù e quanto costa. Abbiamo perciò chiesto che ci venisse spiegato. Menù x2: bottiglia d'acqua da 1,5 l, caraffa vino della casa 0,5 l (buono), pane;10 antipasti: tagliere con speck, salame, capocollo, uovo sodo con maionese, insalata russa (non sapevo fosse tipica sarda e non me l'aspettavo in un agriturismo, olive, ceci, carciofi (ottimi), 3 pezzettini di pecorino, verdure grigliate (ottime); 2 primi a testa: ravioloni ricotta e spinaci con sugo al pomodoro (sugo buono ma copriva il sapore del ripieno) pasta con zucchine, pecorino e salsiccia (abbiamo chiesto no salsiccia in uno, condimento molto buono, pasta un po' scotta); 2 secondi a testa: purcieddu e maiale in agrodolce (abbiamo chiesto di sostituire una porzione di maiale con una di verdure grigliate), accompagnati da un piatto di verdure (pomodori interi, foglie di radicchio e un cespo di insalata); frutta, dolci (gelato, meringa, torta paradiso e una pallina di pasta di mandorle o simile in una specie di confezione uovo di Pasqua in carta crespa, caffè (decaffeinato non disponibile) e liquore. Il conto è arrivato maggiorato di 3€ senza preavviso, per la sostituzione di una porzione di carne con una di verdure. La cena non ha soddisfatto le nostre aspettative di tipica cucina sarda in azienda agricola: dal modo in cui erano preparati i piatti potevano essere pure materie prime di supermercato, uova sode con maionese, insalata russa e meringhe sapevano di cucina degli anni '80, come pure la mancanza di cura nell'impiattamento delle portate. A mio parere andrebbe servito meno cibo, o dare la possibilità di un menù ridotto nelle portate e nel prezzo, curare maggiormente la preparazione, il sapore e la qualità dei piatti perché l'attuale sovrabbondanza non è sufficiente a giustificare 40€.
Le stelle sono 2 per il vino e per la cortesia e professionalità del cameriere.
Buongiorno, Far accomodare gentilmente i clienti mi pare elemento basilare per chi fa ristorazione o altro, anche se non è un ristorante, e se per voi servire cliente che non hanno prenotato crea problemi basta non accettare le persone che arrivano senza preavviso.
Come già detto, i primi piatti dell'antipasto sono arrivati direttamente senza spiegazione di menù e opzioni, abbiamo perciò chiesto e ci ha illustrato il menù completo, non ci ha dato l'opzione con solo primi o solo secondi e relativo costo. Fatto presente che il menù ci sembrava quantitativamente eccessivo ci ha solo detto che potevamo anche decidere di non prendere qualcosa ma che comunque avremmo pagato 35€, ridurre il conto di 5€ a testa a fronte di 2 piatti di carne in meno non mi pare proporzionato, ecco perché abbiamo chiesto menù da 40€ con 1 variazione di portata Non abbiamo chiesto un'aggiunta al menù ma la sostituzione di una portata di maialino in agrodolce con una di verdure, per lo stesso motivo per cui abbiamo chiesto di non inserire salsiccia in uno dei due primi, tutto per avere meno carne, siamo stati chiari con la cameriera. Date queste premesse abbiamo chiesto spiegazioni al momento del conto circa il sovrapprezzo, non dichiarato al momento dell'ordinazione. Io non ho parlato di "salamino", non ho utilizzato un diminutivo spregiativo ma il termine con cui in altre parti d'Italia, sempre in italiano, è chiamata la vostra salsiccia (cruda) di maiale o altro animale. Non metto in dubbio che le materie prime utilizzate siano di vostra produzione ed è proprio per questo che non siamo rimasti soddisfatti, le verdure servite in maionese sono state mortificate nella maionese, mentre grigliate restituivano la loro freschezza e bontà. Dato che i turisti non conoscono le vostre tradizioni, e non abbiamo trovato scritto da nessuna parte informazioni in merito alla vostra organizzazione, i camerieri dovrebbero spiegare, sempre per valorizzarli, i piatti...
Read moreOur first stay at a farm, an 'azienda agrituristica'. Highly recommend staying there if you haven't tried one (there are lots in Sardinia). Not sure about others but this was great value for money, as long as you don't expect luxury accommodation and room service. The room was basic but quiet and clean.The shower cabin was too small and we didn't quite understand the big fridge as there are no cooking facilities- a small fridge would do. The high point was dinner (just as well as there are no other eateries nearby)- for 20 euro (as a staying guest) you got to 'sample' rice and pasta dishes, fresh fruit and vegetables, BBQ'ed meats and vege, biscuits and cakes, not to mention local wines, mirto and limoncello etc. We were...
Read moreI had lunch here and did not stay in the accommodation. The food was very good and included the main traditional Sardinian dishes. Porcetto roasted outside over wood, sheep - delicious, ravioli, risotto with zucchine, olives, artichokes, and lots of top quality fresh vegetables. I have to give a special mention to the sospiri (almond and lemon sweets) - just lovely. They grow their own fruit and vegetables and will also sell you the raw produce if you wish. We liked the water melon they gave us so much we bought two.||||There are lots of agriturismi around Alghero with varying quality but to me this one embraces the concept more than most and the quality was...
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