Il Postin - ristorante gourmet — Restaurant in Alleghe

„Gourmet“restaurant mit prätentiösem Service und enttäuschender Küche.

Der junge Mann hat uns gut bedient, mit Charakter und Stil, auf Augenhöhe. Von der Dame beim Abräumen sowie dem Mann am Empfang kann man das jedoch nicht behaupten.

Das Essen war schlechter als das Restaurant sich gibt. Sie stellen ihre Michelin Empfehlung aus, aber das Essen wird dann den Erwartungen erst Recht nicht gerecht. Kalb mit Prosecco-Reduktion war zart, jedoch fehlte dem Gericht etwas. Sehr linear, kein Kontrast, nicht genug gewürzt. Die Beilage war eine Katastrophe. Zwar gute Textur und Trüffelgeschmack, aber vollkommen ungesalzen?

Das Primi (gefüllte Pasta mit Porcini) war hingegen sehr gut. Die Weinauswahl ist ebenfalls gut.

Ein Freund von mir bestelle Lachs und extra gegrilltes Gemüse, und bekam diese separat auf zwei riesigen Tellern gleichzeitig serviert. Wieso kann man das nicht auf einem Teller plattieren? Auch dieses Gericht war nicht genug gewürzt und äußerst langweilig.

Die Standards sind zu gering, um sich ein Gourmet Restaurant zu schimpfen. Bitte arbeiten Sie an Ihrer Küche und halten Sie weniger von...

Ci sono già stata due volte, cibo molto buono, atmosfera un poco patinata (un poco anche a caso), tuttavia ci sono ritornata scendendo da Cortina per tornare a casa Entro spiego di volere un tavolo per due riservato in quanto ho due cani buonissimi ed il cameriere, quasi sconvolto per la richiesta, mi invita ad andar fuori senza troppe spiegazioni. Pessimi perché non ci si può fermare con i cani, nel secolo in cui ormai li accettano ovunque, e pochissima disponibilità da parte dello staff nell'affrontare argomento. Poco dopo però nella pasticceria, attraverso cui si passa per accedere al ristorante è entrata una signora con due cani e nessuno ha mosso un verbo. Peccato avrei mangiato lì nuovamente ma non ci tornerò mai più sia per i doppi standards che per i...

Qualità e professionalità che dura nel tempo. Questo ristorante bar annesso al celebre hotel Posta è sempre tappa fissa per una pausa lungo i viaggi in direzione dolomiti. Si conferma anno dopo anno un posto confortevole, dove si può apprezzare la grande gentilezza e professionalità del personale, la qualità del cibo e della...