Croce Bianca Ristorante Bistrot Castelnuovo — Restaurant in Alseno

Esperienza negativa ahimè.

Ospiti con una famiglia proveniente dall'estero, ci siamo fermati su consiglio della struttura nella quale pernottavano gli ospiti in viaggio per le vacanze. Nonostante un buon servizio, personale assolutamente accogliente, è stata una vera delusione rispetto alle recensioni. Nell'ordine: pasta al pomodoro per i 5 bambini, imbarazzante, insipida (forse per chi è straniero va bene?) Boh lista vini, chiediamo un barbera frizzante, arriva caldo..... son vini da mantenere al fresco adulti andiamo su antipasti abbastanza buoni, ma a piacenza ci si aspetta più qualità sui salumi, crudo assolutamente da rividere sia nel taglio che nella qualità a seguire passiamo su carni rosse. Vengono ordinare due tagliate, media cottura. Ok. Anche se non freschissime Ma il peggio è su i due taglio da 1kg irlandese, son osso che vengono serviti. Chiesti al sangue, arrivano media cottura. Ma la cosa più sgradevole era la non freschezza. Erano presenti aree di colore verde, marrone scuro...Quel colore deriva dal fatto che su di essa si sono formati funghi e batteri, carne in decomposizione. Il piatto infatti è stato abbandonato li. Pagato. E salutati. Non...

Nuova gestione avviata nel 2019 in un locale ristrutturato molto bene con interni in mattone faccia a vista, soffitti in legno e atmosfera molto calda e accogliente. All'ingresso c'è un tavolo dei distillati e degli alcolici che è uno spettacolo con alcune bottiglie di Rhum molto ricercate. L'ambiente è elegante ma informale e i camerieri sono molto bravi a mettere a loro agio i clienti. Il menù di carne e di pesce è molto eclettico con piatti che partono dalla tradizione emiliana e spaziano su tutta Italia e oltre. Ottimi i salumi locali, la tartare di fassona piemontese, i tacos di tonno crudo con lamponi e aceto balsamico, il polipo tenerissimo e il maialino cotto a bassa temperatura con mele e senape. Molto interessante è anche la sezione del menù dedicata alla griglia con tagliate, fiorentine e il Tomahawk irlandese. In più ci sono anche le pizze (noi abbiamo assaggiato la pizza bianca che portano al posto del pane anche con impasto integrale ed era molto buona). Bellissima e ben fornita la cantina. Alla fine un buon Rhum con qualche scaglia di cioccolato fondente è la...

Abbiamo prenotato un tavolo per due ieri sera prima del concerto parte della rassegna "musica in castello". Una volta arrivati al ristorante i camerieri si sono accorti che la nostra prenotazione non era stata annotata, ma ci hanno comunque fatto sedere rapidamente. Il ristorante è specializzato in tagli di carne pregiata (anche di cavallo) e pizze, e ha una lista dei vini molto ricca e ben fornita. Come antipasto ho ordinato i tacos, molto buoni ma che in effetti erano più una reinterpretazione in chiave locale che non una riproduzione del piatto messicano. Sono poi passata al secondo, una tagliata di manzo (a mio modesto parere buona ma non eccelsa) e un contorno di patate al forno (ottime). Per concludere ho voluto assaggiare il cheesecake ai frutti di bosco, che però in effetti era meno interessante rispetto al semifreddo alle arachidi ordinato da mio marito e consigliato dalla cameriera. Il tutto accompagnato da un buon chianti. Servizio cortese e rapido nonostante fosse sabato sera. Torneremo per assaggiare le pizze, che preparano...