Ristorante La Pugliese — Restaurant in Altamura

Forse una stella è anche troppa. La nostra prenotazione prevedeva menù alla carta ma, dopo aver preso posto, del menù non c'è neanche l'ombra. Ti inducono a scegliere cosa vogliono loro. Antipasti , decisi ovviamente da loro, senza chiedere gusti o preferenze. Ed è meglio che sorvolo sulla gestione delle intolleranze/allergie (celiachia e lattosio). I primi li devi scegliere tra quelli che ti dice a voce il cameriere. Non puoi chiedere neanche una semplice pasta al sugo. Ah, dimenticavo dei capelli trovati in due primi piatti. Conto abbastanza alto e propensione al problem solving pari a zero. Proprietario presuntuoso e poco avvezzo alle critiche. Non ci ritornerò per alcun...

Tutto ciò che abbiamo ordinato era sufficientemente buono ma non sono rimasta molto colpita, niente di entusiasmante, gli antipasti li decidono loro, uguali per tutti i tavoli a quanto pare, in più, il conto, era un pò altino, ok abbiamo ordinato i ricci, ma erano vuoti, non è il periodo sicuramente, meglio non servirli....ma anche meglio non accettare di farli portare in tavola. L'insalata di polipo ci era stata offerta, ma poi l'abbiamo ritrovata sul conto, a dire il vero un commensale lo ha contestato ed il cameriere, o non so che ruolo avesse, ha fatto uno sconto sul totale. Non credo di ritornare, i prezzi sono troppo...

Mi è capitato di cenare in questo locale in poche occasioni, specialmente di sabato visto che è uno dei pochi in cui si trova un mezzo posto a sedere il sabato dato anche l'elevato numero di coperti, purtroppo però ogni volta c'è stato qualcosa che non mi è proprio piaciuta: ordino la pizza ma mi viene servita già tagliata, ordino un primo agli scampi ma mi viene servito un piatto composto da pasta e pomodoro con due scampi come ornamento, ordino carne (ben cotta) con funghi ma mi viene servito carne con funghi e panna, ordino la tagliata ben cotta ma mi viene servita al sangue....capisco che è...