Ai Galli — Restaurant in Altivole

Premetto che siamo in due. All’arrivo ci viene offerto un gradito aperitivo di benvenuto.. non amando il vino spumante chiediamo se possibile avere un vino fermo: “noi diamo il prosecco” è stata la risposta. Per l’ordine arriva lo chef con una maglietta sudata e macchiata, prende l’ordine a memoria ma le portate arriveranno errate (capita). Carta dei vini non pervenuta.. dobbiamo scegliere tra le 3 etichette proposte dalla cameriera. Pesce decisamente fresco e buono ma presentazioni ed abbinamenti discutibili: alice marinata sopra un pezzo di anguria molle, una testa di pesce mozzata su un altro piatto, pezzo di formaggio erborinato con zolletta di zucchero incendiata ?!? su un piatto di scampi crudi messi a caso. Al conto viene applicato uno sconto per l’errore nelle portate e ci viene offerto un digestivo. Conto adeguato alla materia prima, ma esperienza che...

Disastroso avevamo prenotato per un compleanno fatto strada parecchia gente che mangiava tranquillamente il proprietario ha annullato serenamente ..per motivi personali (eravamo con offerta the fork chiaramente era per quello..visto che gli altri mangiavano serenamente avviso due ore prima per mail che lavorando di notte non ho potuto vedere e comunque era prenotata da 20 giorni ha aspettato due ore prima per annullare tutto) e visto eravamo li avendo fatto kilometri e avendo un compleanno rovinato manco il caffe o l'aperitivo per scusarsi del avviso fatto all'ultimo e senza motivo realmente valido visto che tutti mangiavano serenamente veramente secondo me brutto peccato non poter mettere zero stelle..non ci si...

Se cercate un ristorante di pesce di qualità, Ai Galli è una scelta eccellente. L’esperienza culinaria è stata impeccabile, con piatti ben preparati e materie prime freschissime.

Abbiamo iniziato con un antipasto misto di mare, dove spiccavano le capesante e i canestrelli, cotti alla perfezione e dal sapore delicato. La pasta con misto mare era un equilibrio perfetto di sapori.La frittura mista ci ha sorpreso per la sua leggerezza e croccantezza, senza risultare unta. Per concludere, il dolce al caramello salato si è rivelato un’ottima scelta, con un gusto avvolgente e ben bilanciato tra dolce e salato.

Complimenti al proprietario per la professionalità e gentilezza.Un posto in cui torneremo...